Читайте также
Рулет капустный с мясом
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:капуста белокочанная – 600 гфарш говяжий – 600 глук репчатый – 2 головкишпинат мороженый – 200 гтоматный соус – 200 гяйцо – 2 шт.морковь – 2 шт.перецсольбазиликСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Освободить капусту от верхних листьев,
Рулет с рисом и фруктами
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:фарш – 400 грис отварной – 100 глук репчатый – 1 шт.мандарины – 3 шт.яйцо – 2 шт.чернослив – 50 гмасло растительное – 1 ст. ложказелень петрушкизелень укропасольперец черный молотыйСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:В фарш добавить
Рулет из индейки с черносливом
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:филе индейки – 1 кгчернослив – 200 ггорчица – 1 ч. ложкауксус яблочный – 1 ч. ложкалук репчатый – 2 шт.яйцо – 1 шт.чеснок – 1 зубчикзелень – 2 веточкимасло растительное – 1 ст. ложкавино красное сухое – 1/2 стаканаперец
Двухцветный рулет из рыбы
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:судак (филе без кожи и костей) – 1 кггорбуша свежая или кета, филе без кожи и костей – 700 гсольперец красный молотый – по вкусузеленьлимонмаслины – для оформленияСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Филе судака отбить до толщины 0,5 см и
Картофельный рулет
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:картофель – 500 гкапуста цветная – 150 ггорошек зеленый замороженный – 20 гяйца вареные – 2 шт.яйцо сырое – 1 шт.сыр голландский – 50 гСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Отварить картофель, в подсоленной воде, провернуть горячим через
Рулет из баранины с черносливом и яблоками
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:баранина – 1,5 кгяблоки кислые – 100 гчернослив без косточек – 100 ггорчицаперец черный молотыйсольСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:У корейки удалить реберные кости, мякоть отбить, натереть горчицей, перцем и солью,
Рулет из свинины с яблоками и черносливом
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:свинина (корейка) – 1,2 кгчернослив – 200 гяблоки – 2 шт.бульон мясной – 1 стаканперец черный молотыйсоль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Чернослив промыть, распарить и удалить косточки.Свинину разрезать
Рыбный рулет
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:рыба без кожи и костей – 500 гяйцо – 1 шт.перецсольлук репчатый для фарша – 200 гяйцо вареное для фарша – 1 шт.зелень для фарша – 30 глимон для оформления – 1 шт.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Мякоть рыбы нарезать кусочками и пропустить через
Рулет с копченым лососем
Необходимые продукты:Тонкий армянский лаваш – 1 шт.Копченый лосось – 200 гПлавленый сыр – 100 гЗелень петрушки – 1 пучокСпособ приготовления:Смешать сыр с измельченной зеленью. Разложить лаваш на доске, намазать сырной массой, сверху уложить
Рулет из яичницы с овощами и колбасой
Необходимые продукты:Яйцо куриное – 7–8 шт.Лук зеленый – 5 перышекКолбаса вареная – 100 гПомидор – 1 шт.Майонез – 3–4 ст. ложкиСоль, перец черный (молотый) – по вкусуСпособ приготовления:Взбить яйца с майонезом. Добавить соль
Рулеты из армянского лаваша «Закусочные»
Необходимые продукты:Лаваш – 3 шт.Укроп – 1 пучокПетрушка – 1 пучокВетчина – 400 гСыр гауда – 350 гЛук репчатый – 1 шт.Майонез – 7 ст. ложекСпособ приготовления:Разложить лист лаваша на столе, смазать его тонким слоем майонеза,
Рулет из лаваша «Сытный»
Необходимые продукты:Лаваш (тонкий армянский) – 1 шт.Фарш куриный – 300 гЯйцо куриное – 3 шт.Сыр эдам – 150 гМайонез – 1 неполный стаканЧеснок – 2 зубчикаСушеные петрушка, базилик, соль, перец по вкусуСметана, масло для смазкиСпособ
Мясной рулет
Необходимые продукты:Мясо индейки – 600 гПетрушка – 1 пучокЯйцо куриное – 3 шт.Помидор – 1 шт.Чеснок – 2 зубчикаУксус – 1 ч. ложкаМасло растительное – 1 ст. ложкаСоль, перец паприка – по вкусуСпособ приготовления:Помидор измельчить до состояния пюре.
Рулет из рыбы с лимоном и зеленью
Необходимые продукты:Рыба белая – 1 шт.Чеснок – 1 зубчикЛимон – ? шт.Зелень – 5 веточекСоль – по вкусуСпособ приготовления:Очистить рыбу от чешуи, костей и внутренностей. Удалить голову, оставив хвост. Лимон нарезать круглыми
Творожный рулет с фруктами
Необходимые продукты:Творог – 500 гКиви – 2 шт.Апельсины – 2 шт.Сливы – 3 шт.Цедра ? лимонаВанилин – по вкусуКорица – по вкусуСпособ приготовления:Расстелить на столе пищевую пленку. Творог в миске смешать с ванилином, измельченной лимонной
Рулет из тушеных кабачков с луком и сыром
Необходимые продукты:Кабачки – 2 шт.Лук репчатый – 1 шт.Сыр нежирный до 5 % – 50 гСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Очистить кабачки и нарезать их тонкими круглыми дольками. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.