Орешки в шоколаде и карамели

Орешки в шоколаде и карамели

Необходимые продукты:

Арахис – 1 стакан

Грецкие орехи – 1 стакан

Сахар – 1 стакан

Соль – ? ч. ложки

Шоколад черный – 200 г

Способ приготовления:

Грецкие орехи и арахис очистить от скорлупы и выложить на разогретую сухую сковородку. Обжаривать 5 мин на сильном огне. Параллельно растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Засыпать сахар к орехам и растопить его, уменьшив огонь, постоянно помешивая. Добавить соль, перемешать. На заранее разложенный лист пергамента выложить ореховую смесь, залить ее растопленным шоколадом. Остудить и поставить в холодильник на 20 мин.