Горячая закуска в багете
Горячая закуска в багете
Необходимые продукты:
Багет – 1 шт.
Ветчина – 300 г
Сыр – 200 г
Болгарский перец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Зелень петрушки или укропа
Чеснок – 1 зубчик (по желанию)
Яйцо куриное – 1 шт.
Майонез – 5 ст. ложек
Растительное масло для жарки
Соль
Свежемолотый перец
Способ приготовления:
Багет разрезать пополам, затем каждую половину поперек. Аккуратно вынуть мякиш из половинок багета, оставляя стенки толщиной 1 см.
Болгарский перец и помидор порезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле до размягчения. Ветчину нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке. Зелень нашинковать. Соединить ветчину, болгарский перец, помидор, сыр, зелень, добавить яйцо и перемешать. Выложить смесь в багет, сверху смазать майонезом. Подготовленный багет выложить в смазанную маслом форму. Запекать 10–15 мин в нагретой до 180 °C духовке.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.