Кармашки из курицы
Необходимые продукты:
Куриная грудка (филе) – 4 шт.
Ветчина – 4 ломтика
Сыр – 4 ломтика
Растительное масло – 1 ст. ложка
Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
Сделать в грудках глубокий надрез. Посолить, поперчить, вложить ломтик ветчины, сверху ломтик сыра. Смазать противень растительным маслом. Разогреть духовку до температуры 180 °C. Выложить кармашки на противень и запекать в течение 40 мин.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Медведи, курицы и свиньи Многие считают выдумкой историю, когда в 2001 году в иранской провинции Лурестан грудного ребенка потеряли в лесу и спустя три дня нашли в берлоге. Его усыновила медведица, не забывая кормить из вымени, что тому весьма нравилось. Тем не менее это не
Салат из курицы с ананасом НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:курица отварная филе – 160 гкапуста белокочанная – 160 гананас – 160 гуксус – 1 ст. ложкагорчица – 1 ч. ложкарастительное масло – 1 ст. ложкасольСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Куриное филе нарезать кубиками.Капусту мелко нашинковать и
Свиные кармашки НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:мякоть свинины – 1,8 кгпомидоры – 3 шт.перец сладкий красный – 2 шт.кабачки – 2 шт.лук репчатый фиолетовый – 1 головкамасло растительное – 1 ст. ложкабульон мясной – 1 стаканперец красный и белый молотые, соль – по вкусуСПОСОБ
Рулетики из курицы с креветками НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:куриное филе – 200 гкреветки очищенные – 150 гяичный белок – 1 шт.яйцо – 1 шт.масло растительное – 1 ст. ложкасоль – по вкусуперец черный молотыйзелень петрушкиСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Филе нарезать ломтиками, смешать
Рагу из курицы по-китайски НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:филе курицы – 250 говощи мороженые китайские – 300 гмасло растительное – 1 ст. ложкасоевый соус – 2 ст. ложкисоль, имбирь и перец молотые – по вкусузелень укропаСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Филе нарезать поперек волокон тонкими
Плов из курицы с изюмом НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:мякоть курицы – 500 грис – 2 стаканаперец острый – 1 маленький стручокизюм без косточек – 2 ст. ложкимасло растительное – 1 ст. ложкагвоздика – 2 бутонакарри порошок – 1 ст. ложкасоль и перец черный молотый – по вкусузелень
Биточки из курицы с соусом из шампиньонов НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:мякоть курицы – 700 гхлеб пшеничный без корочек – 160 гвода – 240 гмасло растительное – 1 ст. ложкасольДля соуса:бульон – 400 гсок лимонный – 1 ст. ложкашампиньоны – 300 гСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Хлеб замочить в воде
Рулеты из курицы с сыром НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:курица – 1,5 кгсыр адыгейский – 350 гкинза – 60 гперец красныйприправа сушенаясоль – 2 ст. ложкиСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:У курицы отделить мякоть с кожей от костей, отбить, посолить, поперчить. Уложить на филе сыр, смешанный с
Запеканка из курицы с разноцветным рисом НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:курица – 900 грис – 2 стаканавода – 4 стаканалук репчатый – 2 шт.баклажаны – 2 шт.алыча сушеная – 1/3 стаканаяйца – 4 шт.масло растительное – 1 ст. ложкалимонная кислота – 1 щепоткакорица молотая – 1
Заливное из курицы НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:курица – 1 шт.лук репчатый – 1/2 шт.морковь – 1 шт.желатин – 20 гвода (из расчета 1,5 л на 1 кг курицы),лавровый лист, соль, перец – по вкусу.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Обработанную тушку курицы разрезать на части, положить в кастрюлю, залить
Шашлык из курицы НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:филе куриное – 6 шт.вино белое сухое – 1 стаканлук репчатый – 2 головкиприправа «Орегано» – 1 ч. ложкаперец черный молотый, соль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Филе нарезать кубиками, посолить, поперчить, добавить «Орегано»,
Шашлык из курицы с овощами НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:филе куриное – 500 гперец сладкий – 2 шт.помидоры черри – 8 шт.уксус винный – 2 ст. ложкиперец душистый молотый, соль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Уксус соединить с солью и перцем.Куриное филе крупно нарезать, залеить
Суфле из курицы НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:филе куриное вареное – 212 гяйца – 40 гсоль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Филе пропустить 2–3 раза через мясорубку, соединить с яйцом.Массу перемешать, выложить в форму и варить на пару до готовности. Подавать суфле сразу, посыпав