Помидоры нарезать кружочками толщиной в два сантиметра. Творог и йогурт перемешать до получения почти однородной массы. Чеснок мелко порубить. Зелень нашинковать и смешать с чесноком и творожной массой. Посолить, поперчить и выкладывать ложкой на кружок из помидоров. Сверху накрыть вторым кружком помидора. Дать охладиться в холодильнике и подавать к столу.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Свекла с черносливом и творогом
Необходимые продукты:Свекла – 2 шт.Творог – 100 гЙогурт – 50 гЧернослив – 6 шт.Соль, перец – по вкусуЗелень – по вкусуСпособ приготовления:Отварить свеклу до готовности в подсоленной воде, очистить ее от кожуры, натереть на крупной
Рулет из рыбы с лимоном и зеленью
Необходимые продукты:Рыба белая – 1 шт.Чеснок – 1 зубчикЛимон – ? шт.Зелень – 5 веточекСоль – по вкусуСпособ приготовления:Очистить рыбу от чешуи, костей и внутренностей. Удалить голову, оставив хвост. Лимон нарезать круглыми
Рыба, маринованная в лимонном соке, с перцем, помидорами и зеленью
Необходимые продукты:Рыба красная – 300 гЛимонный сок – 2 ст. ложкиСоевый соус – 1 ч. ложкаПомидоры – 1 шт.Зелень укропа и петрушки – по две веточкиПерец чили – на кончике ножаСоль – по вкусуСпособ
Апельсин, фаршированный творогом
Необходимые продукты:Апельсин – 2 шт.Яблоко – 1 шт.Творог – 150 гЙогурт – 50 гЛимонная цедра с половины лимонаВанилин на кончике ножаСпособ приготовления:Срезать «крышечку» с апельсинов. При помощи ножа и столовой ложки удалить мякоть.