Курица карри
Курица карри
Необходимые продукты:
Курица – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Карри – 2 ч. ложки
Способ приготовления:
Порубить курицу на порционные куски. Выложить в кастрюлю, залить водой, добавить очищенные овощи целиком, раздавить чеснок и добавить его к птице. Включить плиту и довести до кипения. Добавить приправу карри и продолжать готовить на сильном огне, удалив из бульона овощи. Когда вода выпарится до состояния густого соуса, погасить огонь и подавать к столу.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Орел и курица
Орел и курица Случилось так, что яйцо орла каким-то образом оказалось в сарае фермера рядом с другими яйцами, которые высиживала курица. Через некоторое время вместе с другими цыплятами на свет появился и молодой орел.Прошло еще некоторое время, и оперившийся птенец
Курица с соевыми побегами
Курица с соевыми побегами НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:мякоть курицы – 500 гчеснок – 2 зубчикалук зеленый – 50 гсоевые побеги свежие – 150 гмасло растительное – 1 ст. ложкавино красное – 2 ст. ложкисоевый соус – 6 ст. ложексоль и перец черный молотый – по вкусузелень
Курица, запеченная в фольге
Курица, запеченная в фольге НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:филе куриной грудки – 2 шт.сыр – 30 гмасло растительное – 1 ст. ложкалук репчатый – 50 гперец сладкий зеленый – 2 шт.зелень сельдерея – 1 ст. ложкатомат-пюре – 1 ст. ложкабульонный кубик (куриный)каррисольСПОСОБ
Теплый салат с цыпленком в соусе карри
Теплый салат с цыпленком в соусе карри НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:куриное филе – 200 гброкколи – 100 гцветная капуста – 100 гсладкий перец – 100 гфасоль стручковая – 100 гсоевый соус – 1 ст. ложкарастительное масло – 1 ст. ложкапорошок карри – 1/2 чайной ложкиСПОСОБ
Курица, тушенная с морковью
Курица, тушенная с морковью НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:куриное филе – 4 шт.морковь сладкая крупная – 3 шт.бульон куриный – 125 гвино белое сухое – 2 ст. ложкисольперец белый свежемолотыйСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Куриные грудки посолить и потушить до полуготовности с добавлением
Курица пикантная с йогуртом
Курица пикантная с йогуртом НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:куриная грудка без кожицы – 5 шт.лимон средней величины – 1 шт.соус чатни – 125 ггорчица – 60 гйогурт натуральный – по вкусузелень – 1 пучокСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Смешать лимонный сок, соус чатни и горчицу. Положить в маринад
Курица пряная
Курица пряная НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:Курица –1,5 кгРепчатый лук –1 шт.Лимон –2 шт.Чеснок –2 зубчикаПерец чили –2 стручкаСоль, перец – по вкусуКориандр – 1/4 ч. ложкиСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Разрежьте курицу приблизительно на 12 кусков. Положите в кастрюлю и добавьте 1 мелко
Курица в томатном соусе
Курица в томатном соусе Необходимые продукты:Курица – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Чеснок – 3 зубчикаТоматный сок – 200 млПомидор – 1 шт.Оливковое масло – 1 ст. ложкаСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Курицу вымыть, обсушить, нарезать на порционные кусочки. На
Карри из овощей
Карри из овощей Необходимые продукты:Рис – 200 гКабачки – 1 шт.Помидоры – 1 шт.Перец желтый – 1 шт.Лук – 1 шт.Чеснок – 1 зубчикЛимон – ? шт.Карри – 2 ч. ложкиСоль по вкусуСпособ приготовления:Рис отварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг и тщательно промыть
Курица в соусе «Паприка»
Курица в соусе «Паприка» Необходимые продукты:Курица – 1 шт.Паприка сухая – 3 ст. ложкиУксус – 1 ст. ложкаЧеснок – 2 зубчикаЗелень – 1 пучокСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Промыть курицу, нарезать ее порционными кусками, выложить на дно кастрюли. Мелко
Курица с креветками
Курица с креветками Необходимые продукты:Курица – 1 шт.Креветки – 300 гЧеснок – 1 зубчикСоевый соус – 1 ст. ложкаСоль, перец, карри – по вкусуСпособ приготовления:Промыть курицу и проверить, удалены ли все внутренности. Натереть перцем, солью, измельченным чесноком
Рецепт № Со-12. Соус «Карри»
Рецепт № Со-12. Соус «Карри» Иногда можете использовать покупные соусы «Карри» и «Том-ям». Однако не используйте их очень часто, особенно в активной фазе, так как промышленные соусы готовятся с использованием жареных жиров неизвестного происхождения и большим
Рецепт № Со-13. Соус «Карри» с кокосовым молоком
Рецепт № Со-13. Соус «Карри» с кокосовым молоком Готовьте соус «Карри» по рецепту № Со-12, но вместо воды добавляйте кокосовое молоко. Кокосовое молоко продается в Интернете или специализированных магазинах китайской/индийской/тайской кухни, а также в сетях «Седьмой