Рыбное кольцо

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Рыбное кольцо

Необходимые продукты:

Рыба красная (семга) – 500 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Укроп – 30 г

Лимон – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Рыбу дважды провернуть через мясорубку. Измельчить чеснок и зелень. Соединить рыбу со взбитыми яйцами и зеленью. Тщательно перемешать. Посолить, поперчить. Добавить сок из половины лимона, еще раз перемешать.

Форму для запекания застелить бумагой для выпечки и выложить на нее фарш в форме кольца. Запекать кольцо в течение 30 мин при температуре 180 °C. Подавать, украсив ломтиками лимона.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.