Йогуртовое эскимо со сливами

Йогуртовое эскимо со сливами

Необходимые продукты:

Йогурт натуральный густой – 4 баночки

Сливы – 8 шт.

Чернослив – 4 шт.

Лимон – ? шт.

Корица, ванилин – по вкусу

Способ приготовления:

Йогурт перелить в миску, заправить корицей и ванилином. Срезать цедру лимона, натереть ее на мелкой терке, добавить к йогурту.

Из слив удалить косточки, срезать кожуру и протереть на терке или в блендере до образования пюре. Перемешать сливовое пюре с йогуртом.

На дно каждой баночки выложить черносливину и залить ее сливово-йогуртной массой. В каждую вставить деревянную шпажку. Поставить в морозилку до застывания.

Перед подачей на стол разрезать баночку и выложить эскимо на тарелку.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.