Глава 1. Диета кремля и лишний вес

Глава 1. Диета кремля и лишний вес

Проблема лишнего веса волнует очень многих. Во всем мире насчитываются тысячи и тысячи людей, которые недовольны своей фигурой и которые хотя бы раз пробовали сидеть на диете. Проблема лишнего веса приобретает глобальные масштабы, затрагивает все большее количество людей. Но это не удивительно, стоит только посмотреть то, что мы едим. Беспорядочное употребление пищи сказывается не только на фигуре, но и на здоровье в целом. Порой мы не отдаем отчета в том, что наш организм страдает от излишнего потребления жира, белков, углеводов, холестерина и т. д.

Необходимо научиться ограничивать себя в потреблении некоторых продуктов, которые не столь полезны. Ведь такое беспорядочное поглощение пищи может привести не только к лишнему весу, но и ожирению, которое несет с собой целый букет заболеваний. Ведь при ожирении возрастает риск развития онкологических заболеваний, хронических болезней печени, сердца, почек и других органов. Для лечения ожирения необходимо вмешательство врача. Но мы поговорим об избыточном весе. Необходимо правильно подобрать диету, ведь именно правильная диета помогает нам сократить потребление тех излишних компонентов, которые мешают иметь красивую фигуру и здоровый организм. Но сразу же возникает вопрос, к какой диете обратиться, их так много, что глаза разбегаются. Для начала необходимо знать, какие продукты вам можно употреблять, а какие нежелательно, нет ли у вас на них аллергии и т. д. И затем смело можно выбирать диету, которая вам нравится и которая вам подходит. Мы предлагаем вам очень популярную и известную диету, которая называется кремлевской.

Кремлевская диета достаточно проста. В Америке, где впервые был разработан этот рацион питания, она не стала столь популярной, как у нас. Может быть, кремлевская диета прижилась у нас благодаря тому, что ее соблюдали известные российские политики, артисты, эстрадные исполнители.

Принцип диеты заключается в том, что резко сокращается потребление углеводов, а это значит, что необходимо исключить из своего рациона мучные, сладкие, картофельные блюда, а также хлеб и рис. На первых порах придется на время забыть об овощах, фруктах и соках, в них содержится огромное количество углеводов. Старайтесь употреблять мясо, рыбу, сыр, некоторые овощи с низким содержанием углеводов и продукты с «низкой стоимостью». Да, не удивляйтесь, вы не ошиблись, но речь идет не о денежной, а об очковой стоимости. Суть кремлевской диеты – набрать определенное количество очков в день и не превысить определенную норму. Каждый продукт имеет свою «стоимость», или свое количество так называемых условных единиц (у. е.). Таблица этих продуктов приведена ниже. Сколько же очков можно набрать? Для похудения в день можно набрать не больше 40 условных единиц и 60 условных единиц для поддержания веса.