ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВОДЫ

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВОДЫ

Все биохимические процессы у человека сводятся к химическим реакциям в водном растворе. Это и есть обмен веществ в организме. В жидкой среде происходит переваривание пищи и всасывание в кровь питательных веществ, с помощью воды из организма выводятся вредные продукты обмена.

Вода составляет основу нашего тела. Клетки нашего организма плавают в межклеточной жидкости как рыбки в аквариуме. Ребенок в детстве более насыщен водой. Старость в биологическом смысле — это потеря влаги клетками и истощение водных ресурсов межклеточной жидкости. Мы «высыхаем», «закисляемся» и умираем. Самая большая насыщенность водой в тканях головного мозга, печени, паренхиматозных органах. Даже кости на 20% состоят из воды. По нашим артериям, венам, лимфатическим узлам тоже движется жидкость. Мы представляем из себя систему сообщающихся сосудов, по которым непрерывно движутся потоки разнообразных жидкостей, взаимодействующих друг с другом.

Ни на секунду не прекращается движение в межклеточных пространствах. Все это связано с поступлением питательных веществ в клетки через межклеточную жидкость и удалению отработанных продуктов через эти же пространства. Это как реки, которые временами превращаются в стоячие болота — и тогда возникают застой и болезни, а когда реки ускоряются — все встает на свои места. Состояние этих рек мы ощущаем через свое самочувствие.

Вода является электролитом. Параметры нашего электролита специфичны и определяются растворенными в воде минералами, которые служат носителями электрических зарядов.

Взрослый человек употребляет в среднем 2,5 л воды в сутки. Из этого количества 1,2 л приходится на питьевую воду, 1л — на воду, поступившую с пищей, 0,3 л воды образуется в самом организме в процессе обмена веществ. Такое же количество воды выводится из организма: 50% через почки, 32% с потом через кожу, 13% с выдыхаемым воздухом через легкие, 5% через кишечник.

В природе существуют 48 разновидностей воды, каждой из них присуща своя форма жидких кристаллов. При замерзании воды под воздействием этих кристаллов все остальные молекулы воды превращаются в структурированный лед. Оказывается, структура протоплазмы клетки и структура льда организованы подобно. После растаивания льда структура кристаллов сохраняется, поэтому талая вода легко усваивается организмом. После нагревания воды до 42 С вода теряет свою структуру и превращается в обычную.

Воде присуща информационная память. Каждый организм, в том числе вирусы и бактерии, имеет свою частоту излучения. Все эти излучения «записываются» на молекулах воды. Отравленная вода «помнит» о всех ядовитых процессах, тяжелых металлах, ядах, с которыми имела контакт. При попадании в организм такая вода рано или поздно вызовет болезненную реакцию.

Стереть предыдущую информацию очень трудно, но недавно выяснилось, что процесс замерзания стирает эту информацию, и после оттаивания воды она становится в информационном смысле чистой.

Обычная вода биологически не совместима с внутренней средой организма человека, поэтому для использования такой питьевой воды в обменных процессах организм тратит ценную энергию клеточных мембран на обеспечение биосовместимости. Эту энергию можно сэкономить, если использовать воду с определенными свойствами.

Для оптимизации биохимических процессов в организме человека вода должна иметь следующие качества:

Вода не должна содержать хлора и его органических соединений, солей тяжелых металлов, нитратов, пестицидов, ксенобиотиков, бактерий, вирусов, грибков, паразитов, простейших, органических веществ и т.п.

Вода должна быть биологически доступной, легкоусвояемой. Степень поверхностного натяжения не должна быть слишком большой. Для водопроводной воды этот показатель составляет 73 дин/см в то время как у внутри— и внеклеточной воды 43 дин/см. Клетке требуется большое количество энергии на преодоление этого поверхностного натяжения.

Вода должна быть средней жесткости. Очень жесткая вода, как и очень мягкая, одинаково непригодны для клеток.

Вода должна быть нейтральной, а лучше слабо щелочной. Большинство жидкостей в организме имеют слабощелочную реакцию.

Окислительно-восстановительный потенциал воды должен соответствовать одноименному потенциалу межклеточной жидкости. В этом случае организму не надо будет тратить энергию на выравнивание потенциалов.

Вода должна быть структурирована. Вся вода в организме структурирована. Структурированная вода находится в неповрежденных фруктах и овощах.

Вода должна иметь как можно меньше отрицательной информации. Передача такой информации клетку нарушает ее био— и энергоинформационные характеристики.

Вода должна быть слабоминерализованной для поддержания электролитного состава жидкостей организма.

Рассмотрим, как меняются свойства воды при ее обработке.

Кипячение воды-уничтожает бактерии, коагулирует коллоидные частицы грязи, вода умягчается, испаряются летучие органические вещества и часть свободного хлора. Возрастает концентрация солей тяжелых металлов, пестицидов, органических веществ. Хлор, связанный с органикой, при нагревании превращается в сильный яд — канцероген-диоксин, относящийся к категории особо опасных ядов. Диоксины значительно более ядовиты, чем цианистый калий. Таким образом, кипяченая вода медленно нас убивает.

Отстаивание воды в течение 3 часов снижает концентрацию свободного хлора, но не удаляет ионы железа, соли тяжелых металлов, канцерогенные хлорор-ганические соединения, радионуклиды и нелетучие органические вещества.

Дистилляция воды лишает ее необходимых организму микроэлементов. Постоянное применение такой воды приводит к нарушениям иммунной системы, сердечного ритма, процессов пищеварения, и потому дистиллированная вода непригодна для постоянного употребления.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.