Спринг-роллы

Спринг-роллы

Необходимые продукты:

Рисовая бумага – 1 упаковка

Морковь – 2 шт.

Красный перец сладкий – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Соевый соус – 1 ст. ложка

Чеснок – 2 зубчика

Лимонный сок – 3 ст. ложки

Мед – 2 ст. ложки

Перец чили – 1 шт.

Масло растительное – 10 ст. ложек

Способ приготовления:

Смешать в блендере лимонный сок, соевый соус, мед, перец чили и чеснок, добавив несколько столовых ложек воды. Убрать соус в холодильник.

Нашинкованную морковь, перец соломкой, лук полукольцами поместить в сковороду с 2 столовыми ложками растительного масла и жарить до готовности.

Завернуть полученную начинку в листы рисовой бумаги так, чтобы получилась трубочка. Раскалить оставшееся масло и пожарить в нем спринг-роллы.

Подавать с приготовленным соусом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.