Банановые маффины

Банановые маффины

Необходимые продукты:

Бананы – 3 шт. + 1 банан для украшения

Сливочное масло – 100 г

Сахар – ? стакана

Яйцо куриное – 2 шт.

Разрыхлитель – 1 пакетик

Мука – 1,5 стакана

Способ приготовления:

Бананы очистить и размять вилкой или толокушкой до кашеобразного состояния. Масло растереть с сахаром в отдельной миске. Соединить масляную смесь и банановую кашицу, тщательно перемешать. Муку соединить с разрыхлителем и добавить в масляно-банановую смесь. Перемешать и добавить яйца. Вымесить тесто и уложить его в смазанные сливочным маслом формочки для кексов. Запекать при температуре 180 °C 20 мин. Перед подачей на стол украсить ломтиками свежего банана.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.