Рулеты из семги с креветками

Рулеты из семги с креветками

Необходимые продукты:

Семга – 200 г

Креветки мелкие – 150 г

Лимонный сок – 2 ч. ложки

Зелень – ? пучка

Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Отварить креветки до готовности в подсоленной воде. Слить воду, креветки остудить, мелко нарезать.

Измельчить зелень, смешать ее с лимонным соком, заправить полученной смесью креветочный фарш. Слегка поперчить и выложить на порезанную ломтиками семгу получившуюся массу, свернуть семгу рулетиками.

Выложить в кастрюльку и потушить с добавлением воды.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.