Кебабы на гриле

Кебабы на гриле

Необходимые продукты:

Баранина – 300 г

Помидор – 1 шт.

Лук – ? шт.

Уксус – ? ст. ложки

Соль, перец, хмели-сунели – по вкусу

Способ приготовления:

Баранину провернуть через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне. Добавить уксус, соль и специи. Лук и помидор нарезать кольцами. Сформовать из баранины колбаски, нанизать на шпажки, чередуя с помидорами и луком.

Запекать на гриле или в духовке до готовности. Перед подачей снять со шпажек, удалить лук и помидоры и подавать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.