Кулебяка

Кулебяка — разновидность закрытого пирога — обычно имеет удлиненную овальную форму.

Особенность кулебяки — сложная начинка из трех-четырех видов фарша, грибов или овощей.

Кулебяку подают как закуску, как основное блюдо либо как дополнение к основному блюду, например, вместо хлеба к супу или бульону.

Кулебяка подается на стол нарезанной на куски. Едят ее с ножом и вилкой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.