Винегретная заправка из огурцов и авокадо
Винегретная заправка из огурцов и авокадо
Кейти Фишер
straightupfood.com
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 МИНУТ
НА 1 СТАКАН
Кремовая яркая заправка со свежим ароматом.
? стакана нарезанного кубиками огурца, снять кожицу (примерно ? среднего огурца или 85 граммов)
? авокадо (30 граммов)
? стакана воды
1? столовой ложки рисового уксуса
1 столовая ложка мелко нарезанной свежей петрушки любого типа
1 столовая ложка мелко нарезанного лука-шалота
1 чайная ложка дижонской или молотой горчицы
1/8 чайной ложки черного перца
Высокоскоростным или стандартным блендером измельчите все ингредиенты до однородной консистенции (или такой, которую вы любите).
Данный текст является ознакомительным фрагментом.