Напитки

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Напитки

Квас новгородский

200 г варенья из черной смородины, 2 ст. л. пшеничной муки, 0,5 ч. л. сухих дрожжей.

1. В варенье добавьте дрожжи и муку, поставьте для брожения.

2. Когда квас забродит и покроется желтовато-серой пеной, процедите его через полотно и перелейте в большую бутылку, плотно закупорьте, поставьте на 1–2 недели в прохладное место. После этого квас будет готов к употреблению

Чайный напиток с ягодками

500 мл воды, 4 ч. л. чайной заварки, 0,5 стакана ягод (малины, клубники, земляники, ежевики), 2 ч. л. сахара.

1. Заварите крепкий чай, добавьте сахар. Ягоды переберите, очистите и промойте.

2. Подавите ягоды ложкой, чтобы показался сок, и добавьте в чай. В него можно также добавить 1 ч. л. лимонного сока.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.