Читайте также
Шуба в жизни женщины
На Рождество 1996 года у нас гостил мой университетский однокашник, по рождению – коренной москвич, но осевший в Лондоне еще в далекой молодости. Едва ли не более всего в нынешней Москве его поразили женщины, чуть ли не поголовно облаченные в роскошные
Салат «Слоеный»
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:огурцы свежие – 300 гморковь отварная – 200 гяблоки – 200 гкреветки – 500 гапельсины – 2 шт.соевый соус – 6 ст. ложеклимонный сок – 2 ст. ложкиоливковое масло – 2 ст. ложкиСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Огурцы нарежьте кружочками, отварную морковь
Весенний салат
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:капуста белокочанная – 1/3 кочанаморковь – 2 шт.помидоры – 2 шт.огурцы – 2 шт.перец сладкий – 2 шт.зеленый лук – 1/2 пучказелень укропа – 1/2 пучказелень кинзы – 3–4 веточкиуксус 3 %-й – 2 ст. ложкисоевый соус – 1 ст. ложкасоль, перец черный
Салат по-македонски
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:огурцы – 2 шт.помидоры – 2 шт.сладкий перец – 300 гбрынза – 150 гсольперец черный молотый – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Огурцы и помидоры нарезать ломтиками, перец – соломкой. Нежирную брынзу вымочить в молоке, чтобы убрать
Летний салат
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:морковь – 150 гкапуста белокочанная – 100 гкорень сельдерея – 50 глистья зеленого салата – 50 гпомидоры – 4 шт.огурцы – 2 шт.уксус 3 %-й – 2 столовые ложкилимонный сок – 1 столовая ложкасольСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Морковь, капусту и корень
Свекольный салат
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:свекла – 500 гчеснок – 2 зубчикасок лимонный – 3 ст. ложкисольСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Свеклу промыть, запечь в духовке, очистить, нарезать соломкой, слегка посолить. Заправить лимонным соком и мелко порубленным чесноком.Совет: салат
Салат ассорти
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:морковь – 100 гогурцы – 150 гпомидоры – 150 гяблоки – 100 гзеленый салат – 50 глимонный сок – 3 ст. ложкиСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Морковь натереть на крупной терке, яблоко и огурец нашинковать соломкой, помидор нарезать дольками, зеленый
Салат «Свежесть»
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:редька –1 шт.морковь –1 шт.яблоко –1 шт.чеснок –1 зубчиклимон – 1/2 штукилимонная цедра –2 ст. ложкиСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Редьку, морковь и яблоко натрите на мелкой терке. Добавьте измельченный чеснок и цедру лимонную, перемешайте. Сок
Салат «Цезарь»
Необходимые продукты:Салат Ромэн – 100 гХлеб белый – 4 ломтикаСыр пармезан – 100 гКуриная грудка – 1 шт.Оливковое масло – 4 ст. ложкиЧеснок – 2 зубчикаСоль, перец – по вкусуДля соуса «Цезарь»:Масло оливковое – 4 ст. ложкиЧеснок – 1 зубчикГорчица
Витаминный салат
Необходимые продукты:Лимоны – 3 шт.Чернослив – 200 гИзюм – 200 гГрецкие орехи – 200 гШиповник – 50 гМалина – 50 гМед жидкий – 200 гСпособ приготовления:Лимон очистить от цедры, разрезать напополам и удалить косточки. Промыть сухофрукты. Выложить на
Салат «Шуба вегетарианская» с йогуртом
Необходимые продукты:Картофель – 5–6 шт.Свекла – 3–4 шт.Яйцо куриное – 3 шт.Морковь – 2 шт.Лук репчатый – 1 шт.Соленые огурцы – 1 шт.Свежие огурцы – 1 шт.Йогурт – 300 гСоль – по вкусуСпособ приготовления:Отварить яйца вкрутую.
Салат из трески
Необходимые продукты:Филе трески – 300 гАпельсин – 3 шт.Лук красный – 1 шт.Масло оливковое – 1 ст. ложкаСпособ приготовления:Апельсины очистить и разделить на дольки, каждую дольку разрезать пополам. Филе трески отварить в подсоленной воде, остудить
Салат
Салат является холодной закуской. На стол салат подается порционно в глубокой или мелкой посуде или в общей салатнице. В этом случае салат перекладывается в тарелку специальной ложкой.Порционный салат едят из поданной тарелки. Однако в случае банкета и более