Морковный торт
Морковный торт
Необходимые продукты:
Сахар – 1 стакан с горкой
Сливочное масло – 250 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Морковь – 5–6 шт.
Разрыхлитель – 1 ст. ложка
Мука – 3 стакана
Для крема:
Сметана 30 %-ной жирности – 1 стакан
Сахар – ? стакана
Способ приготовления:
Растереть масло с сахаром, соединить с яйцами. Добавить очищенную, натертую на мелкой терке морковь и тщательно перемешать. Соединить с мукой и разрыхлителем, вымесить некрутое тесто. Разделить тесто на две части и выпечь два коржа в форме диаметром 25 см при температуре 180 °C в течение 30 мин. Проверить готовность коржа зубочисткой. Отдельно приготовить крем, взбив сметану с сахаром до исчезновения крупинок. Остудить коржи, смазать один корж кремом, накрыть другим, сверху снова смазать кремом.
Морковный торт можно приготовить с разным кремом. На мой взгляд, самый вкусный – сметанный.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Квашеный морковный жмых
Квашеный морковный жмых У многих хозяек, особенно у тех, кто практикует Герсон-терапию, сердце кровью обливается, когда они выбрасывают огромное количество жмыха, оставшегося после выжимания морковного сока.Конечно же, в морковном жмыхе остается еще достаточно много
Морковный салат по-провансальски
Морковный салат по-провансальски НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:морковь – 600 глук фиолетовый – 1 шт.яблоко желтое – 1 шт.йогурт – 100 гзелень петрушки рубленая – 3 ст. ложкисоль, перецСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Морковь натереть соломкой. Яблоко нарезать кубиками. Лук нарезать тонкими
Блинный торт с вареной сгущенкой
Блинный торт с вареной сгущенкой Необходимые продукты:Блинная мука – 4 стаканаВода – 700 млСоль – 1 щепоткаСахар – 2 ст. ложкиКефир – 100 гСливочное масло – 30 гВареная сгущенка – 1 банкаРастительное масло для жаркиДекоративная обсыпкаСпособ приготовления:В муку
«Торт» на ужин
«Торт» на ужин С Изабеллой я недавно познакомилась в Париже. Она дружит с моей подругой Таней. И вот мы втроем отправились пообедать, поболтать о любви, жизни и, конечно же, о еде. Изабелла живет за городом, близ Сент-Этьена. Она училась в Лионе и много путешествовала. Как и