Читайте также
Овощи
Свежие овощи содержат большое количество воды, немного крахмала и очень малое количество белков и жиров. Они содержат сравнительно большое количество минеральных солей и целлюлозы. Их диетическая ценность высока главным образом благодаря наличию в них
Тушеные овощи
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:сладкий перец – 2 шт.лук репчатый – 250 гбаклажан – 1 шт.помидоры – 2 шт.цукини – 1 шт.чеснок – 1 зубчиквинный уксус – 1 ч. ложкамолотый черный перец, соль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Лук нарезать полукольцами. Сладкий перец, удалив
Овощи по-валенсийски
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:кабачок – 1 шт.картофель – 6–7 шт.баклажаны – 3 шт.лук – 150 гсладкий перец зеленый – 150 гпомидоры – 6 шт.перец черный молотый, соль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Кабачки, баклажаны, картофель и помидоры нарезать кружочками, лук и
Овощи на шпажке
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:на 4 порции:баклажан – 1шт.кабачок – 1 шт.сладкий перец – 4 шт.помидоры – 4 шт.чеснок – 4 зубчикабелое сухое вино – 200 млсок 1/2 лимонакрупномолотый черный перецсоль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Баклажан и кабачок вымыть, нарезать
Овощи запеченные
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:цукини – 600 гпомидоры – 3 шт.сладкий перец – 2 шт.чеснок – 3 зубчикалавровый лист – 1 шт.базиликперец черный молотыйсоевый соус – 1 ст. ложкаСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Помидоры ошпарить, снять кожицу. Цукини нарезать кружочками, сладкий
Овощи в горшочке
Необходимые продукты:Картофель – 4–5 шт.Кабачок – 1 шт.Морковь – 1 шт.Болгарский перец желтый – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Помидор – 1 шт.Зелень, сельдерей, лавровый лист, соль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Кабачок, картофель вымыть, очистить,
Кебабы на гриле
Необходимые продукты:Баранина – 300 гПомидор – 1 шт.Лук – ? шт.Уксус – ? ст. ложкиСоль, перец, хмели-сунели – по вкусуСпособ приготовления:Баранину провернуть через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне. Добавить уксус, соль и специи. Лук