Читайте также
Овощи
Свежие овощи содержат большое количество воды, немного крахмала и очень малое количество белков и жиров. Они содержат сравнительно большое количество минеральных солей и целлюлозы. Их диетическая ценность высока главным образом благодаря наличию в них
Плов с говядиной в горшочке
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:говядина (лопаточная часть) – 0,5 кгморковь – 10 шт.рис – 300 глук репчатый – 1 головкалимонная кислота – 1/8 ч. ложкимасло растительное – 1 ст. ложкалавровый лист – 1 шт.соль, перец черный молотый – по вкусуСПОСОБ
Баранина с овощами в горшочке
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:баранья грудинка или лопаточная часть – 1,2 кгрис – 600 гкапуста белокочанная – 400 гморковь – 200 грепа – 150 гкорень петрушки – 110 глук репчатый – 200 гчеснок – 4–5 шт.перец горошкомлавровый листзелень для
Рыба с рисом в горшочке
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:рыба морская – 500 глук репчатый – 1 шт.рис – 300 гтомат-пюре – 2 ст. ложкиогурцы соленые – 2 шт.лук зеленый нарубленный – 2 ст. ложкиперец красный молотый – 1 щепоткасоль – по вкусурастительное масло – 1 ст. ложкаСПОСОБ
Овощи по-валенсийски
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:кабачок – 1 шт.картофель – 6–7 шт.баклажаны – 3 шт.лук – 150 гсладкий перец зеленый – 150 гпомидоры – 6 шт.перец черный молотый, соль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Кабачки, баклажаны, картофель и помидоры нарезать кружочками, лук и
Овощи на шпажке
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:на 4 порции:баклажан – 1шт.кабачок – 1 шт.сладкий перец – 4 шт.помидоры – 4 шт.чеснок – 4 зубчикабелое сухое вино – 200 млсок 1/2 лимонакрупномолотый черный перецсоль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Баклажан и кабачок вымыть, нарезать
Овощи запеченные
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:цукини – 600 гпомидоры – 3 шт.сладкий перец – 2 шт.чеснок – 3 зубчикалавровый лист – 1 шт.базиликперец черный молотыйсоевый соус – 1 ст. ложкаСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Помидоры ошпарить, снять кожицу. Цукини нарезать кружочками, сладкий
Овощи на гриле
Необходимые продукты:Баклажан – 1 шт.Перец болгарский – 2 шт.Помидоры – 2 шт.Масло оливковое – 2 ст. ложкиУксус бальзамический – 7 ст. ложекСоус соевый – 3–4 ст. ложкиЧеснок – 5–6 зубчиковПаприка молотая – 2 ч. ложкиПерец черныйСоль – по вкусуСпособ
Гречка с грибами в горшочке
Необходимые продукты:Гречка – 400 гЛук репчатый – 1 шт.Чеснок – 1 зубчикГрибы ассорти – 300 гРастительное масло – 1 ст. ложкаСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Лук нашинковать и пассеровать в растительном масле, соединить
Курица, запеченная в горшочке с овощами
Необходимые продукты:Куринные грудки (филе) – 1 кгЗеленый лук – 1 пучокКабачок – 2 шт.Морковь – 1 шт.Сыр – 200 гСоль, черный перец, хмели-сунели – по вкусу.Способ приготовления:Курицу нарезать на небольшие кусочки. Смазать
Запеченное мясо в глиняном горшочке
Необходимые продукты:Свинина – 300 гЛук репчатый – 1 шт.Чеснок – 1 зубчикЗелень петрушки – 1 шт.Орегано, перец, соль – по вкусуСпособ приготовления:Нарезать свинину тонкой соломкой. Выложить мясо в горшочек и залить водой так, чтобы
Запеченные овощи в глиняном горшочке
Необходимые продукты:Кабачки – 1 шт.Помидор – 1 шт.Перец желтый – 1 шт.Морковь – 1 шт.Цветная капуста – 200 гСыр нежирный до 5 % – 100 гХмели-сунели, соль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Кабачки очистить и порезать кубиками.