Пельмешки без теста из рыбы

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пельмешки без теста из рыбы

Необходимые продукты:

Рыба белая филе – 300 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Лук зеленый – 3 перышка

Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Рыбу провернуть через мясорубку. Добавить мелко нашинкованный лук, посолить, поперчить, перемешать. Взбить яйцо с добавлением небольшого количества соли.

Из рыбной массы сформовать «пирожки», напоминающие пельмени. Обмакнуть в яйцо со всех сторон и выложить на противень, застеленный фольгой. Запекать до готовности при температуре 160 °C, не переворачивая.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.