Курица с соусом из чеснока и йогурта

Необходимые продукты:

Курица (филе) – 400 г

Йогурт обезжиренный – 100 г

Чеснок – 3 зубчика

Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Отварите курицу в подсоленной и подперченной воде. Слегка остудите и нарежьте мелкими кубиками. Из йогурта и размятого чеснока приготовьте соус.

(Обычно я не советую употреблять йогурт с мясом на ужин, но поскольку речь идет об обезжиренном йогурте и небольшом его количестве, такой рецепт допустим).

Вылейте получившийся соус в креманку, курицу выложите на тарелку с зубочистками. Употреблять, обмакивая кусочки курицы в соус.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Орел и курица Случилось так, что яйцо орла каким-то образом оказалось в сарае фермера рядом с другими яйцами, которые высиживала курица. Через некоторое время вместе с другими цыплятами на свет появился и молодой орел.Прошло еще некоторое время, и оперившийся птенец

Маска из йогурта для кожи груди Требуется: 1 яйцо, 1 ст. л. йогурта, 1 ч. л. масляного раствора витамина Е.Приготовление. Яйцо взбить, смешать с йогуртом, добавить масло и перемешать.Применение. Маску нанести массажными движениями на кожу груди на 20 мин, затем смыть теплой

Курица с соевыми побегами НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:мякоть курицы – 500 гчеснок – 2 зубчикалук зеленый – 50 гсоевые побеги свежие – 150 гмасло растительное – 1 ст. ложкавино красное – 2 ст. ложкисоевый соус – 6 ст. ложексоль и перец черный молотый – по вкусузелень

Курица с рисом в горшочках НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:курица – 1 шт.рис – 400 гчеснок – 1 зубчиклук репчатый – 1 головкашампиньоны – 200 гмасло растительное – 1 ст. ложкавино белое сухое – 6 ст. ложексоль, перец черный молотый – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Курицу порубить на

Тушеная курица с помидорами и кабачками НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:курица (1 кг) – 1 шт.помидоры – 1 кгкабачки – 5 шт.лук репчатый – 3 шт.сольперец молотыйкинзабазиликзелень укропазелень петрушкиСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Курицу нарезать порционными кусками. Лук мелко нашинковать,

Курица, запеченная в фольге НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:филе куриной грудки – 2 шт.сыр – 30 гмасло растительное – 1 ст. ложкалук репчатый – 50 гперец сладкий зеленый – 2 шт.зелень сельдерея – 1 ст. ложкатомат-пюре – 1 ст. ложкабульонный кубик (куриный)каррисольСПОСОБ

Курица, тушенная с морковью НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:куриное филе – 4 шт.морковь сладкая крупная – 3 шт.бульон куриный – 125 гвино белое сухое – 2 ст. ложкисольперец белый свежемолотыйСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Куриные грудки посолить и потушить до полуготовности с добавлением

Курица пикантная с йогуртом НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:куриная грудка без кожицы – 5 шт.лимон средней величины – 1 шт.соус чатни – 125 ггорчица – 60 гйогурт натуральный – по вкусузелень – 1 пучокСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Смешать лимонный сок, соус чатни и горчицу. Положить в маринад

Курица пряная НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:Курица –1,5 кгРепчатый лук –1 шт.Лимон –2 шт.Чеснок –2 зубчикаПерец чили –2 стручкаСоль, перец – по вкусуКориандр – 1/4 ч. ложкиСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Разрежьте курицу приблизительно на 12 кусков. Положите в кастрюлю и добавьте 1 мелко

Треска с соусом Необходимые продукты:Треска – 500 гЛук репчатый – 1 шт.Оливковое масло – 1 ст. ложкаЙогурт – 200 гСыр – 100 гЛимон – ? шт.Соевый соус – 2 ст. ложкиСоль, перец, сушеный майоран и базилик – по вкусуСпособ приготовления:Треску посолить, поперчить, присыпать

Курица в томатном соусе Необходимые продукты:Курица – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Чеснок – 3 зубчикаТоматный сок – 200 млПомидор – 1 шт.Оливковое масло – 1 ст. ложкаСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Курицу вымыть, обсушить, нарезать на порционные кусочки. На

Курица, запеченная в горшочке с овощами Необходимые продукты:Куринные грудки (филе) – 1 кгЗеленый лук – 1 пучокКабачок – 2 шт.Морковь – 1 шт.Сыр – 200 гСоль, черный перец, хмели-сунели – по вкусу.Способ приготовления:Курицу нарезать на небольшие кусочки. Смазать

Курица карри Необходимые продукты:Курица – 1 шт.Лук – 1 шт.Морковь – 1 шт.Чеснок – 2 зубчикаКарри – 2 ч. ложкиСпособ приготовления:Порубить курицу на порционные куски. Выложить в кастрюлю, залить водой, добавить очищенные овощи целиком, раздавить чеснок и добавить его

Курица в соусе «Паприка» Необходимые продукты:Курица – 1 шт.Паприка сухая – 3 ст. ложкиУксус – 1 ст. ложкаЧеснок – 2 зубчикаЗелень – 1 пучокСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Промыть курицу, нарезать ее порционными кусками, выложить на дно кастрюли. Мелко

Курица с креветками Необходимые продукты:Курица – 1 шт.Креветки – 300 гЧеснок – 1 зубчикСоевый соус – 1 ст. ложкаСоль, перец, карри – по вкусуСпособ приготовления:Промыть курицу и проверить, удалены ли все внутренности. Натереть перцем, солью, измельченным чесноком