Свинина, тушенная с овощами и рисом

Свинина, тушенная с овощами и рисом

Необходимые продукты:

Свинина (филе) – 400 г

Рис – 200 г

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Помидоры – 1 шт.

Йогурт – 100 г

Растительное масло – 1 ст. ложка

Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Мясо нарезать кубиками и поставить тушиться, приправив солью и перцем. Рис тщательно промыть. Морковь натереть на терке, лук нарезать кубиками, помидоры мелко нарубить. Морковь и лук пассеровать на масле, соединить с помидорами. Заправить овощной заправкой мясо и тушить еще около 15 мин. Добавить рис, долить водой и тушить до готовности риса около 20 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.