Томаты черри, фаршированные пикантным рисом

Томаты черри, фаршированные пикантным рисом

Необходимые продукты:

Помидоры черри крупные на ветке – 300 г

Рис – 100 г

Лук репчатый – 50 г

Зелень – ? пучка

Перец чили – на кончике ножа

Соль – по вкусу

Способ приготовления:

Аккуратно срезать верхушки у помидоров, стараясь, чтобы они не отделились от ветки. Удалить сердцевинку помидоров острым ножом.

Отварить рис до готовности и остудить его. Мелко нашинковать лук, зелень, мякоть помидоров. Посолить и смешать массу с перцем чили.

Фаршировать полученной смесью помидоры. Подавать, накрыв крышечками, прикрепленными к веткам.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.