Читайте также
18 июля О происхождении видов
Просто удивительно, как сновидение меняет знакомые интерьеры! Снова видел во сне кабинет МСН: все какое-то бревенчатое, к стене прибита оленья шкура, в углу стоит весло — явно самодельное, а над столом вообще подвешено что-то, напоминающее
Глава восьмая
Ступень № 1. Я признаю, что у меня возникла зависимость от вареной еды и моя диета стала неконтролируемой
Первая ступень — самая трудная. Обычно в моих классах, прослушав выше приведенное предложение, кто-то встает и покидает комнату, хлопнув дверью. И я
Глава шестнадцатая
Ступень № 9. Я обязательно должен добраться до истинных причин и честно и бесстрашно рассмотреть, почему я ищу утешения и удовольствие в вареной еде
Ниже приводится диалог между студентами на одном из моих классов. Надеюсь, он поможет вам понять,
Глава 12
Рыбы
Находящийся под влиянием Нептуна, данный знак противоречив, любит большую компанию и всякие развлечения.Одно из любимейших занятий – проводить время на кухне. Притом готовя то или иное блюдо, Рыбы сочетают, казалось бы, несовместимые ингредиенты и
Шашлычки из говядины
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:говяжья вырезка – 1 кглук репчатый – 2 головкимасло растительное – 1 ст. ложкасалатзелень укропазелень петрушкилук зеленыйуксус 3 %-й – 1/2 стаканаперец черный молотый – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Вырезку нарезать кубиками
Филе рыбы с фруктовым соусом
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:рыбное филе – 4 шт.апельсины – 5 шт.лук репчатый – 2 шт.масло растительное – 1 ст. ложкаперец зеленый горошком – 10 шт.вино белое сухое – 125 гсоевый соус – по вкусусок – 1 лимоназелень укропа – 1/2 пучкасоль – по вкусуСПОСОБ
Шашлычки из лосося
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:лосось или тунец (филе без кожи) – 300 гперец сладкий – 1 стручоклук – 1 шт.Для маринада:вино белое сухое – 130 гсок и цедра 1 лимонасоль – 1/4 чайной ложкимасло растительное – 2 ст. ложкиперец черный молотый, тмин, шалфей – по 1/4 ч.
Запеканка из рыбы
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:филе рыбы – 500 гяйцо – 1 шт.перец черный молотыйсольСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Филе пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить яйцо и перемешать. Тщательно взбить смесь, пока она не станет однородной.Выложить полученную
Трубочки с вареной сгущенкой
Необходимые продукты:Маргарин – 200 гЯйцо куриное – 4 шт.Сахар – 1 стаканМука – 3 стаканаВареная сгущенка – 300 гСпособ приготовления:Разрезать маргарин на кусочки и растопить на плите, постоянно помешивая. Взбить венчиком яйца с сахаром.
Блинный торт с вареной сгущенкой
Необходимые продукты:Блинная мука – 4 стаканаВода – 700 млСоль – 1 щепоткаСахар – 2 ст. ложкиКефир – 100 гСливочное масло – 30 гВареная сгущенка – 1 банкаРастительное масло для жаркиДекоративная обсыпкаСпособ приготовления:В муку
Фрикадельки трех видов, запеченные в духовке на шпажках
Необходимые продукты:Говядина – 200 гКурица – 200 гСвинина – 200 гСоль, перец – по вкусуЗелень для украшенияСпособ приготовления:Провернуть по отдельности говядину, свинину и курицу через мясорубку. Посолить
Рыбки продолговатые на шпажках
Необходимые продукты:Рыба некрупная (например, карась) – 300 гЛук репчатый – 1 шт.Уксус – 3 ст. ложкиСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Рыбу промыть и очистить от внутренностей, посолить, сбрызнуть уксусом, поперчить, посыпать