Курица с соусом из чеснока и йогурта

Курица с соусом из чеснока и йогурта

Необходимые продукты:

Курица (филе) – 400 г

Йогурт обезжиренный – 100 г

Чеснок – 3 зубчика

Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Отварите курицу в подсоленной и подперченной воде. Слегка остудите и нарежьте мелкими кубиками. Из йогурта и размятого чеснока приготовьте соус.

(Обычно я не советую употреблять йогурт с мясом на ужин, но поскольку речь идет об обезжиренном йогурте и небольшом его количестве, такой рецепт допустим).

Вылейте получившийся соус в креманку, курицу выложите на тарелку с зубочистками. Употреблять, обмакивая кусочки курицы в соус.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.