ВикиЧтение

Содержание

ВикиЧтение

Этикет в ресторане
Вос Елена

Напитки

Напитки

Итальянская трапеза не обходится без вина или других спиртных напитков.

Амаретто— темно-коричневый ликер на основе миндаля. Амаретто может быть подан как самостоятельный напиток, а также в составе коктейлей или как добавка в чай или кофе.

Лимончелло— лимонный ликер — можно употреблять в чистом виде как дижестив или на десерт, как компонент коктейля. Ликер пьют из небольших рюмок охлажденным или со льдом.

Кампари— горький ликер красного цвета, повышающий аппетит. Его подают в чистом виде как аперитив или в составе коктейлей.

Самбука— сладкий анисовый ликер крепостью 38–42 %. В чистом виде самбуку пьют охлажденной или смешивая с холодной водой. Ее также добавляют в коктейли или поджигают в рюмке.

Самбука улучшает аппетит, так что ее можно подавать в качестве аперитива.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Напитки

Напитки Напиток из каркадэ «Клеопатра» 2 ст. л. чая каркадэ, 2 ст. л. лимонного сока, 5 г корицы, 3 ч. л. сахара. 1. Воду доведите до кипения, снимите с огня и залейте ей листья каркадэ. Добавьте корицу, размешайте.2. Прикройте крышкой и дайте напитку настояться. Через 3–4 минуты

Напитки

Напитки Напиток «Ягодное лето» 50 г любого сока, 20 г ягодного морса, 10 г мятного сиропа, 10 г льда, 1/3 стакана свежих ягод. 1. Соедините, не смешивая, ягодный сок, морс, мятный сироп, пищевой лед, замороженные ягоды черной смородины и малины, свежие ягоды клубники.2. Подайте к

Напитки

Напитки Коктейль «Абрикотин» с шампанским 400 г абрикосов, 200 г сахара, 2 рюмки коньяка, 2 рюмки абрикосового ликера, 3 стакана шампанского. 1. Очистите абрикосы, нарежьте кусочками, засыпьте сахаром. Измельчите лед, слейте абрикосовый сок, протрите мякоть абрикоса. Смешайте

Напитки

Напитки Чай с лимоном и мятой «Песня соловья» 20 г мяты, 1 лимон, 0,5 ст. л. гранулированного чая, мед, 1 л воды. 1. Листья мяты измельчите. Вскипятите воду и приготовьте специальную посуду для заваривания. Желательно, чтобы она была керамическая.2. В этом случае аромат чая будет

Напитки

Напитки Чайный кобблер 1 винная pюмка какао-сиропа, 150 мл чая, заваpенного до золотистого цвета, сливки, фрукты (ломтиками), колотый лед. 1. В бокалы со льдом влейте какао-сиpоп и настой чая, добавьте сливки и фpукты.2. Разлейте по бокалам и подайте к столу.Грог с корицей, мятой

Напитки

Напитки «Малиново-клубничный гейзер» 25 г малинового сока, 25 г клубничного сока, 25 г крыжовника, 10 г льда, 1/3 стакана клубничной или малиновой газированной воды. 1. Смешайте в миксере малиновый и клубничный сок, морс из крыжовника, пищевой лед.2. Подайте к столу, разлив

Напитки

Напитки Квас новгородский 200 г варенья из черной смородины, 2 ст. л. пшеничной муки, 0,5 ч. л. сухих дрожжей. 1. В варенье добавьте дрожжи и муку, поставьте для брожения.2. Когда квас забродит и покроется желтовато-серой пеной, процедите его через полотно и перелейте в большую

Напитки

Напитки Рецепт № Н-1. Вода Это наш главный, самый желанный и вкусный напиток! Стакан перед едой, стакан во время еды, стакан после еды и/или между трапезами, если захотелось есть. (Это не опечатка. Мы пьем, если захотелось есть в промежутках между трапезами.) Рецепт № Н-2.

Напитки

Напитки Выбор Выбор напитков зависит от состава собравшихся и ситуации. Так, на свидании, особенно первом, не следует заказывать крепких напитков. Лучшие атрибуты свидания — вино, шампанское, коктейли или безалкогольные напитки. Пиво на свидании допустимо, если даме

Напитки

Напитки Итальянская трапеза не обходится без вина или других спиртных напитков.Амаретто— темно-коричневый ликер на основе миндаля. Амаретто может быть подан как самостоятельный напиток, а также в составе коктейлей или как добавка в чай или кофе.Лимончелло— лимонный