Спринг-роллы

Необходимые продукты:

Рисовая бумага – 1 упаковка

Морковь – 2 шт.

Красный перец сладкий – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Соевый соус – 1 ст. ложка

Чеснок – 2 зубчика

Лимонный сок – 3 ст. ложки

Мед – 2 ст. ложки

Перец чили – 1 шт.

Масло растительное – 10 ст. ложек

Способ приготовления:

Смешать в блендере лимонный сок, соевый соус, мед, перец чили и чеснок, добавив несколько столовых ложек воды. Убрать соус в холодильник.

Нашинкованную морковь, перец соломкой, лук полукольцами поместить в сковороду с 2 столовыми ложками растительного масла и жарить до готовности.

Завернуть полученную начинку в листы рисовой бумаги так, чтобы получилась трубочка. Раскалить оставшееся масло и пожарить в нем спринг-роллы.

Подавать с приготовленным соусом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Роллы с кабачком и хумусом Шеф Дел СроуфШеф Дел: лучше, чем веганская кухняВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25 МИНУТНА 4 БОЛЬШИХ РОЛЛАРоллы и сэндвичи с хумусом вкусные, их легко приготовить и в них можно положить разные ингредиенты. В этом рецепте показаны примеры начинок, которые

Роллы с кальмарами и огурцом НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:рис для суши – 1 стаканкальмары – 2 шт.вода – 1,3 стаканалистья нори (со стороной 10 см) – 2 шт.соус васаби – 1 ст. ложкаогурец длинный – 1/2 шт.лосось копченый – 50 гзеленый лук – 4 перауксус рисовый – 1,5 ст. ложкисок лимонный –

Роллы из ветчины с творогом Необходимые продукты:Творог – 300 гВетчина – 300 гОгурец – 1 шт.Зелень петрушки и укропа – 1 пучокЧеснок – 1 зубчикСалатные листья – 200 гЙогурт – 100 гСпособ приготовления:Огурец мелко нашинковать, зелень покрошить, чеснок раздавить. Салатные

Роллы Роллы — небольшие рулеты, скрученные в листе нори, — состоят из начинки (овощи, небольшой кусочек рыбы или других морепродуктов) и риса. Обычно роллы скручивают листом наружу. Если лист скручен в рисе, то такие роллы называют нори-маки.Роллы различают по размерам.