Гнезда из картофельного пюре с салатом
Гнезда из картофельного пюре с салатом
Необходимые продукты:
Картофель – 500 г
Молоко – 100 мл
Яйцо куриное – 3 шт.
Пшеничные панировочные сухари – 40 г
Горошек зеленый – 100 г
Ветчина – 200 г
Маринованные огурцы – 50 г
Майонез – 100 г
Способ приготовления:
Очистить и отварить картофель в подсоленной воде. Замесить из него достаточно крутое картофельное пюре с добавлением двух яиц и необходимого количества молока. Дать ему немного остыть. На противень выстелить не смазанную маслом пергаментную бумагу и слегка посыпать ее пшеничными панировочными сухарями. С помощью кондитерского шприца сформовать сначала круглое дно гнезда, затем, постепенно, стенки. Поместить в разогретую до 200 °C духовку и дождаться, пока пюре покроется легкой кремовой корочкой.
Готовым гнездам дать немного остыть, в это время приготовить салат. Сварить одно яйцо вкрутую. Смешать горошек, порезанные кубиками ветчину, маринованные огурцы и яйцо, заправить майонезом.
Фаршировать гнезда салатом и подавать к столу.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Пюре из цветной капусты
Пюре из цветной капусты Шеф Дел СроуфШеф Дел: лучше, чем веганская кухняВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 МИНУТ ИЛИ МЕНЬШЕНА 2 СТАКАНА«Традиционные белые соусы обычно готовят со сливками или молоком, веганские — из растительного молока или шелкового тофу, а мой любимый — на
Маска с салатом
Маска с салатом Требуется: 4–5 листьев салата, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. лимонного сока.Приготовление. Листья салата измельчить, добавить масло и лимонный сок, перемешать.Применение. Сразу после приготовления нанести на очищенную кожу лица и шеи. Через 15–20 мин
*** Гречневое пюре
*** Гречневое пюре Трехдневные проростки зеленой гречки (300 граммов) размалываем на шнековой соковыжималке до состояния каши, перегружаем в полиэтиленовый пакет и оставляем самоферментироваться в течение 12 часов (в анаэробных условиях). Одновременно замачиваем 50 граммов
*** Раскисленные фруктовые пюре
*** Раскисленные фруктовые пюре Многие замечали, что если достаточно долго питаться фруктами, то от этого как-то устаешь, начинает падать вес и в желудке появляется жжение. Причина, как легко догадаться, все та же: слишком много кислой еды.Даже спелые фрукты часто имеют рН
Суп-пюре фасолевый
Суп-пюре фасолевый НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:фасоль – 180 гвода – 1 лморковь – 180 глук репчатый – 1 шт.чеснок – 2–3 зубчикаперец чили – 1/2 шт.овощной бульон – 1 лпомидоры – 2 шт.стебель сельдерея – 2 шт.соль, перец – по вкусукориандр – 1 ст. л.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Замочить фасоль
Свиные отбивные на гриле с легким салатом
Свиные отбивные на гриле с легким салатом НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:корейка свиная с косточкой – 1 кгпомидоры – 6 шт.огурцы – 3 шт.йогурт нежирный – 200 гкефир – 1/2 литрасалат кочанный – 1 шт.зелень петрушки и сельдерея – по 1 пучкуперец чили – 1 стручокперец черный молотый,
Гнезда из говядины
Гнезда из говядины НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:фарш говяжий – 300 гяйца вареные – 2 шт.молоко – 1/4 стаканарепчатый лук – 1 шт.зелень петрушкисольперец черный молотыйДля соуса:растительное масло – 1 ст. ложкасок томатный – 1 стаканзелень петрушки – 10 гсоль, перец черный молотый
Овощное пюре
Овощное пюре НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:картофель – 700 гморковь – 400 гкапуста белокочанная – 300 гбрюква – 200 гзеленый горошек – 200 гмолоко – 300 млсоль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Нарезанные соломкой морковь, капусту и брюкву тушить в небольшом количестве воды под
«Гнезда» с помидорами
«Гнезда» с помидорами НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:фарш – 500 глук репчатый – 1 шт.яйцо – 1 шт.зелень базилика и майорана рубленая – по 1 ст. ложкепаприка розовая молотая – 1 ч. ложкапомидоры – 2 шт.растительное масло – 1 ст. ложкаперец черный молотый, соль – по вкусуСПОСОБ
Корзиночки с салатом
Корзиночки с салатом Необходимые продукты:Для канапе:Сливочное масло – 200 гМука – 3 стаканаСоль – ? ч. ложкиЯйцо куриное – 2 шт.Для салата:Креветки – 200 гАнанас в собственном соку – 400 гЙогурт – 150 гЯйцо куриное – 2 шт.Зеленый лук – 5 перьевСахар – 1 ч. ложкаСпособ
Бутерброды с яичным салатом
Бутерброды с яичным салатом Необходимые продукты:Яйцо куриное – 4 шт.Брынза – 150 гОгурцы маринованные – 150 гСалат листовой – 100 гЗеленый лук – 1 пучокСметана – 150 гГорчица – 1 ч. ложкаХлеб белый – 6 ломтиковСпособ приготовления:Яйца сварить вкрутую. Остудить
Картофельные хрустящие блинчики с салатом
Картофельные хрустящие блинчики с салатом Необходимые продукты:Картофель – 3 шт.Лук репчатый – ? шт.Мука – 6 ст. ложекЯйцо куриное – 1 шт.Сметана – 50 гРастительное масло для обжариванияСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Очистить картофель и натереть его на
Куриный суп-пюре
Куриный суп-пюре Необходимые продукты:Куриное филе – 300 гСельдерей – 100 гСливки нежирные – 100 млБульон куриный – 100 млСоль, зелень петрушки по вкусуСпособ приготовления:Филе промыть, при необходимости отделить от костей и нарезать небольшими кусочками. С сельдерея
Рыбное пюре
Рыбное пюре Необходимые продукты:Филе белой рыбы (например, трески) – 300 гЗелень укропа – 3 веточкиСоевый соус – 1 ч. ложкаЧеснок – 1 зубчикЛимон – ? шт.Перец – по вкусуСпособ приготовления:Рыбу отварить до готовности и измельчить либо в блендере, либо в мясорубке.