Фарш с овощами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Фарш с овощами

Необходимые продукты:

Фарш – 500 г

Капуста – 300 г

Морковь – 1 шт.

Корень петрушки – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Растительное масло – 1 ст. ложка

Перец, соль, зелень – по вкусу

Способ приготовления:

В кастрюле разогреть масло, пассеровать в нем мелко нашинкованный лук. Через 3 мин добавить туда же фарш и, постоянно помешивая, потушить его в кастрюле с добавлением небольшого количества воды. Капусту нарезать квадратиками, морковь и петрушку натереть на крупной терке. Соединить с фаршем, залить водой, посолить, поперчить и тушить до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.