Фунчоза с овощами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Фунчоза с овощами

Необходимые продукты:

Фунчоза рисовая – 200 г

Морковь – 1 шт.

Огурцы свежие – 1 шт.

Перец болгарский – 1 шт.

Чеснок – 3 зубчика

Уксус – 3 ч. ложки

Соус соевый – по вкусу

Соль – по вкусу

Способ приготовления:

Лапшу фунчозу залить кипятком на 5 мин, добавить соль. Промыть лапшу около минуты в холодной воде.

Морковь, перец, огурец нарезать тонкой соломкой, чеснок мелко покрошить.

Выложить в сухую сковороду морковь и перец, прогреть, добавить чеснок и немного воды, потушить до готовности. Смешать фунчозу с овощами и огурцом. Заправить тремя чайными ложками уксуса и соевым соусом по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.