Помидоры свежие, фаршированные грибами
Помидоры свежие, фаршированные грибами
Необходимые продукты:
Помидоры – 6 шт.
Шампиньоны – 300 г
Рис – 150 г
Лук репчатый – 1 шт.
Зелень (базилика и петрушки) – количество по вкусу
Масло растительное – 1 ст. ложка
Йогурт – 200 мл
Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
У каждого помидора срезать верхушку, удалить мякоть и семена, посолить.
Отварить рис в большом количестве подсоленной воды до готовности.
Лук нарезать мелкими кубиками и пассеровать в масле. Соединить с грибами, нарезанными соломкой, долив немного воды, увеличить огонь до максимума. Когда вода выпарится, убавить огонь, посолить, поперчить, и тушить до готовности. Заправить йогуртом и довести до кипения. Соединить с рисом и зеленью, нафаршировать получившейся смесью «корзиночки» из помидоров.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Помидоры, фаршированные гуакомоле
Помидоры, фаршированные гуакомоле НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:помидоры – 4 шт.авокадо – 4 шт.лук измельченный – 1,5 ст. ложкикинза измельченная – 1,5 ст. ложкиоливковое масло – 1 ст. ложкачили измельченный – 1 стручоклатук измельченныйуксус 3 %-й – 1,5 ст. ложкиперец черный
Помидоры, фаршированные сыром с чесноком
Помидоры, фаршированные сыром с чесноком НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:помидоры одинаковой величины – 2–4 шт.сыр или брынза– 80 глистья зеленого салатачеснок – 1 зубчикперец сладкий – 1 шт.сользелень петрушкиСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Помидоры промыть, срезать верхнюю часть и
Помидоры, фаршированные лососем
Помидоры, фаршированные лососем НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:помидоры крупные – 3 шт.лосось консервированный – 250 глистья салата зеленогополовина лимонамасло растительное – 1 ст. ложкауксус 3 %-й – 2 ч. ложкиперец черный молотый – 1/8 ч. ложкисольСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Промытые
Помидоры, фаршированные курицей
Помидоры, фаршированные курицей НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:помидоры – 8 шт.мякоть курицы вареная – 200 грис отварной – 2 ст. ложкисыр – 50 глук репчатый – 1 головкамасло – 1 ст. ложкасоль, перец черный молотый, зеленьСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:У помидоров срезать верхнюю часть (со
Макароны «улитки», фаршированные грибами
Макароны «улитки», фаршированные грибами НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:макароны «улитки» – 500 гшампиньоны – 350 гпомидоры – 300 гсыр тертый – 150 гчеснок – 2 зубчикамасло растительное – 2 ст. ложкизелень базилика рубленая – 2 ст. ложкилук зеленый – 8 перьевперец душистый молотый,
Запеченный плов с грибами
Запеченный плов с грибами НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:рис длиннозерный – 100 глук репчатый – 25 ггрибы (шляпки) – 50–100 гбульон куриный – 200 млмасло растительное – 2 ст. ложкисоль и молотый перецСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Спассеровать лук в масле до золотистого цвета.Добавить рис и
Овощной суп с грибами
Овощной суп с грибами НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:вода – 1 литргрибы сушеные – 10 шт.капуста – 200 гкартофель – 100 гпомидоры – 200 гморковь – 30 глук репчатый – 50 гчернослив – 60 грастительное масло – 1 ст. ложкасоль, лавровый лист и перец горошек по вкусуСПОСОБ
Голубцы с грибами
Голубцы с грибами НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:капустные листья – 10 шт.рис – 100 гшампиньоны замороженные – 200 глук репчатый – 50 гтоматная паста – 2 ст. ложкимасло растительное – 1 ст. ложкасоль, перец по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Капустные листья отварите до мягкости в
Фаршированные вегетарианские помидоры
Фаршированные вегетарианские помидоры НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:помидоры – 3 шт.кабачок – 1 шт.лук репчатый – 1 шт.чеснок – 1–2 зубчиказелень петрушкиперец черный молотый, соль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:У помидоров срезать верхушки, удалить семена.Для фарша очищенный
Гречка с грибами в горшочке
Гречка с грибами в горшочке Необходимые продукты:Гречка – 400 гЛук репчатый – 1 шт.Чеснок – 1 зубчикГрибы ассорти – 300 гРастительное масло – 1 ст. ложкаСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Лук нашинковать и пассеровать в растительном масле, соединить
Помидоры, фаршированные картошкой с сыром
Помидоры, фаршированные картошкой с сыром Необходимые продукты:Помидоры крупные – 6 шт.Картофель – 4 шт.Сыр – 100 гЯйцо куриное – 1 шт.Молоко – 50 млСоль перец, зелень укропа – по вкусуРастительное масло – 1 ст. ложкаСпособ приготовления:Отварить очищенный картофель до
Рис с грибами
Рис с грибами Необходимые продукты:Рис – 300 гГрибы шампиньоны – 500 гМасло растительное – 1 ст. ложкаЛук репчатый – 1 шт.Петрушка свежая – 1 ст. ложкаПерец черный молотый (по вкусу) – ? ч. ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовления:Отварить рис до готовности. Откинуть на
Помидоры с творогом, зеленью и чесноком
Помидоры с творогом, зеленью и чесноком Необходимые продукты:Помидоры – 2 шт.Чеснок – 2 зубчикаТворог – 150 гЙогурт – 50 гЗелень (кинза, петрушка, укроп) – 1 пучокСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Помидоры нарезать кружочками толщиной в два сантиметра. Творог
Фаршированные помидоры с творогом и зеленью
Фаршированные помидоры с творогом и зеленью Необходимые продукты:Помидоры – 4 шт.Творог – 100 гЗелень – 1 пучокСоль – по вкусуСпособ приготовления:Из помидоров удалить ножом сердцевину. Зелень мелко нашинковать. Удаленную мякоть помидоров нарезать очень мелкими
ПОХОД ЗА ГРИБАМИ
ПОХОД ЗА ГРИБАМИ Бархатный сезон в Новом Свете выдался довольно дождливым, и на рынке в больших количествах продавали шампиньоны. Для заядлого грибника чужие ведра с ядреными, тугими грибами — как соль на рану. А когда Васек, двенадцатилетний сынишка хозяйки, у которой мы