Мясные рулетики с рисом
Мясные рулетики с рисом
Необходимые продукты:
Свинина – 500 г
Рис – 300 г
Лук – 1 шт.
Чернослив – 50 г
Растительное масло – 1 ст. ложка
Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
Свинину разрезать на порционные куски, отбить, посолить, поперчить. Репчатый лук, мелко нарубив, насыпать на мясо. Рис отварить до полуготовности, промыть холодной водой, уложить слоем поверх лука. Чернослив мелко нарубить и насыпать поверх риса. Свернуть мясо в рулет и закрепить деревянной шпажкой.
Запекать при температуре 180 °C на противне, смазанном растительным маслом, в течение 40 мин.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
«Мясные» котлеты из картошки
«Мясные» котлеты из картошки Конечно же, наиболее полное и естественное преобразование сырого картофеля происходит в процессе его самоферментации, которая должна быть достаточно длительной. Я уже писал об этом в разделе про хлебосыр, а теперь дам сконцентрированное
Рулетики из свинины с рисом
Рулетики из свинины с рисом НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:мякоть свинины – 1 кглук репчатый – 2 головкичеснок – 2 долькиморковь – 1 шт.баклажаны – 1 шт.рис – 100 гпомидоры – 2 шт.соевый соус – 2 ст. ложкимасло растительное – 1 ст. ложказелень петрушкизелень укропасоль, перец черный
Рулетики из языка
Рулетики из языка НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:язык – 300 глук репчатый – 1 головкашампиньоны – 100 гчеснок – 2 зубчикасливки 10 % – 1/2 стаканазелень кинзы и петрушки – 2 пучкаперец черный горошком – 2 шт.соль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Язык отварить в подсоленной воде с
Рулетики из баклажанов с рисом
Рулетики из баклажанов с рисом НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:баклажаны – 3 шт.лук репчатый – 1 шт.рис – 250 гбульон – 700 гпомидоры – 200 гперец сладкий – 1 шт.сливки 10 %-е – 200 гмасло растительное – 2 ст. ложкидушица рубленая – 1 ч. ложкаСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Баклажаны нарезать вдоль
Рулетики из языка
Рулетики из языка НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:язык говяжий – 1–1,5 кгморковь – 1 шт.лук репчатый – 1 шт.соус (хрен с уксусом) – 2 ст. ложкизелень укропа – 1 пучокперец черный горошкомсоль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Язык зачистить и отварить до готовности с добавлением соли,
Рулетики из рыбы с креветками
Рулетики из рыбы с креветками НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:филе судака – 450 гкреветки свежемороженые – 80 глук зеленый – 50 гяйца вареные – 2 шт. и сырые – 2 шт.сок лимонный – 2 ст. ложкимаслины – 20 глимон – 1 шт.зелень петрушки или укропаперец черный молотый, соль – по
Рулетики из кальмаров
Рулетики из кальмаров НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:кальмары замороженные – 1 кгсоль – 1 ч. ложкаперец черный – 5–6 горошинсоевый соус – 1 ст. ложкаСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Чтобы очистить кальмары, замороженные тушки залить крутым кипятком. Большая часть кожицы тут же свернется, а
Рулетики из налима
Рулетики из налима НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:Филе налима – 500 гзелень петрушки и укропа – 40 голивки зеленые – 20 глимон – 2 шт.лук репчатый – 1 шт.бульон рыбный – 1 стакансоевый соус – 3 ст. ложкисольперец черный молотыйСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Для фарша 40 г филе налима мелко
Рулетики из бекона и картофеля
Рулетики из бекона и картофеля Необходимые продукты:Картофель – 5 шт.Масло сливочное – 10 гБекон – 8 ломтиковОгурцы (маринованные, мелкие) – 8 шт.Способ приготовления:Картофель отварить и сделать из него пюре с добавлением сливочного масла и соли. На край ломтика
Мясные шарики в тесте
Мясные шарики в тесте Необходимые продукты:Свиной фарш – 400 гЛук – 1 шт.Соль – ? ч. ложкиПерец, чеснок по вкусуСлоеное тесто – 1 листЯйцо куриное – 1 шт.Способ приготовления:Перемешать фарш с мелко порезанным луком, посолить, поперчить, добавить чеснок, можно еще раз
Куриные рулетики
Куриные рулетики Необходимые продукты:Куриные грудки – 3 шт.Репчатый лук – 1 шт.Морковь – 1 шт.Твердый сыр – 150 гПаприка – по вкусуСоль – по вкусуРастительное масло – 1 ст. ложкаСпособ приготовления:Куриные грудки разделать на филе, разрезать на тонкие пласты и отбить
Куриные рулетики с языком
Куриные рулетики с языком Необходимые продукты:Язык говяжий отварной – 200 гКуриное филе – 2 шт.Сыр – 100 гЧеснок – 1 зубчикПомидор – 1 шт.Соль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Филе отбить, посолить, поперчить. Выложить филе на пленку так, чтобы одно немного
Рулетики из печени с яйцом
Рулетики из печени с яйцом Необходимые продукты:Печень говяжья – 500 гЯйцо куриное – 2 шт.Чеснок – 1 зубчикСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Промыть печень, очистить ее от пленок, разрезать на кусочки и провернуть через мясорубку. Мелко нарубить чеснок,
Рецепт № М-5. Мясные котлеты
Рецепт № М-5. Мясные котлеты Готовим как обычные котлеты, но без соли и жира. Обжариваем нашим «правильным» способом на сухой сковороде, пергаментной бумаге или в духовке на верхнем
Мясные блюла
Мясные блюла На праздничном пасхальном столе должны присутствовать и сытные мясные блюда. Ведь на протяжении многих дней верующий постился – самое время в день Пасхи подпитать организм полезными веществами.В дореволюционной России на праздничном столе стояли блюда с