Фаршированный баклажан
Фаршированный баклажан
Необходимые продукты:
Баклажаны – 2 шт.
Фарш говяжий – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Зелень – 1 пучок
Чеснок – 2 зубчика
Растительное масло – 1 ст. ложка
Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
Баклажаны помыть, срезать плодоножку. Отрезать верхушки. Аккуратно вырезать сердцевину, оставляя стенки толщиной 1 см.
Вырезанную мякоть мелко порезать, лук и чеснок измельчить и пассеровать в масле. Добавить фарш, мякоть баклажана и мелко порезанный помидор, немного потушить. Выложить баклажаны на противень, застланный фольгой, и приправить солью и перцем. Сверху высыпать овощи с фаршем, еще раз посолить и поперчить.
Запекать при температуре 180 °C в течение 30–40 мин. Подавать, посыпав зеленью.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Запеченный карп, фаршированный гречкой
Запеченный карп, фаршированный гречкой НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:карп – 4 шт.крупа гречневая – 1/2 стаканалук репчатый – 2 шт.чеснок – 1 зубчикмасло растительное – 2 ст. ложкиперец черный молотый, соль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Карпы очистить от чешуи, удалить
Перец, фаршированный овощами
Перец, фаршированный овощами НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:сладкий перец красный – 12 шт.лук репчатый – 1 шт.морковь – 6 шт.чеснок – 1 головкарис – 1 стаканзелень петрушки – 1 пучоколивковое масло – 2 ст. ложкиперец черный молотый, соль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:У перцев
Фаршированный перец «Вегетарианский»
Фаршированный перец «Вегетарианский» НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:сладкий перец – 6 шт.рис – 1 стакансыр тертый – 200 гкукуруза замороженная – 300 глук измельченный – 1 шт.оливковое масло – 1 ст. ложкапорошок чили – 1/2 ч. ложкитмин молотый – 1/2 ч. ложкибульонный кубик мясной – 1
Перец, фаршированный овощами
Перец, фаршированный овощами НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:перец сладкий – 8–10 шт.баклажаны, нарезанные кубиками – 300 гцукини, нарезанные кубиками – 1 шт.лук репчатый, нарезанный кубиками – 1 головкапомидор, нарезанный кубиками – 1 шт.чеснок мелкорубленый – 1 ч. ложкагрибы,
Перец фаршированный «Пикантный»
Перец фаршированный «Пикантный» НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:сладкий перец – 4 шт.яйца вареные – 5 шт.сыр – 200 гчеснок – 2 зубчикаукроп – 1 пучоксоль по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Нарежьте перец кольцами толщиной 3 см. Яйца помните вилкой, сыр натрите на мелкой терке. Перемешайте
Фаршированный вегетарианский болгарский перец
Фаршированный вегетарианский болгарский перец НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:сладкий перец красный – 12 шт.лук репчатый – 1 шт.морковь – 6 шт.чеснок – 1 головкарис – 1 стаканзелень петрушки – 1 пучокперец черный молотыйсольСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:У перцев вырезать плодоножки,
Перец запеченный, фаршированный картофельным пюре
Перец запеченный, фаршированный картофельным пюре Необходимые продукты:Сладкий перец – 5 шт.Лук репчатый – 1 шт.Морковь – 1 шт.Сельдерей, корень – 1 шт.Картофель – 3–4 шт.Брынза – 100 гЧеснок – 2 зубчикаМолоко – 100 млЗелень петрушки – 5 ветокСоль – по вкусуСпособ
Перец, фаршированный рыбой
Перец, фаршированный рыбой Необходимые продукты:Сладкий перец – 4 шт.Тунец в собственном соку – 2 банкиЯйцо куриное (вареное) – 3 шт.Лимон – 1 шт.Паприка – 1 ст. ложкаЙогурт – 100 гРастительное масло – 1 ст. ложкаСпособ приготовления:Перец очистить от семян и плодоножек,
Апельсин фаршированный
Апельсин фаршированный Необходимые продукты:Апельсины – 6 шт.Куриное филе – 200 гАнанас – 100 гЙогурт – 200 гОгурец – 100 гСоль – по вкусуСпособ приготовления:Куриное филе отварить до готовности, остудить и мелко порезать. Апельсины разрезать пополам и вынуть мякоть.
Запеченный картофель, фаршированный овощной икрой
Запеченный картофель, фаршированный овощной икрой Необходимые продукты:Кабачок – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Масло подсолнечное – 1 ст. ложкаТоматный сок – 1 стаканМорковь – 1 шт.Картофель крупный – 6 шт.Соль – по вкусуСпособ приготовления:Помыть и почистить кабачок,
Апельсин, фаршированный творогом
Апельсин, фаршированный творогом Необходимые продукты:Апельсин – 2 шт.Яблоко – 1 шт.Творог – 150 гЙогурт – 50 гЛимонная цедра с половины лимонаВанилин на кончике ножаСпособ приготовления:Срезать «крышечку» с апельсинов. При помощи ножа и столовой ложки удалить мякоть.
Запеченный фаршированный кабачок
Запеченный фаршированный кабачок Необходимые продукты:Кабачок – 1 шт.Морковь – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Помидор – 1 шт.Рис – 100 гСпособ приготовления:Кабачок помыть, разрезать пополам и удалить семечки из середины.Морковь натереть на терке, лук и помидор нарезать