Читайте также
Свинина с овощами
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:Мякоть свинины – 450 гфасоль зеленая стручковая – 50 ггрибы замороженные – 425 гмасло оливковое – 1 ст. ложкабелое вино сухое – 1 ст. ложкасоевый соус – 1 ст. ложкасоль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Смешать белое вино и соевый соус.
Свинина, тушенная с кабачком
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:мякоть постной свинины – 450 гкабачки – 1 шт.сыр – 180 гйогурт – 1/2 стаканамасло растительное – 1 ст. ложкачеснок – 1 зубчиксоль и перец черный молотый – по вкусузелень петрушкиСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Мякоть свинины нарезать
Картофель в винном соусе
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:картофель очищенный и нарезанный – 3 шт.чеснок толченый – 2 зубчикарастительное масло – 1 столовая ложкабелое вино – 1 стаканмайоран измельченный – 1 ч. ложкасоль – 1 ч. ложкаукроп для украшенияСПОСОБ
Духовая свинина
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:мякоть свинины (шейка) – 2,2 кгчеснок – 2 головки и измельченный – 5 ч. ложекрозмарин – 5 веточеквино белое сухое – 250 ггвоздика молотая – 1/4 ч. ложкиперец черный молотый, соль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Вдоль куска свинины
Свинина тушеная
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:свинина (мякоть) – 500 глук репчатый – 1 шт.помидоры – 1 шт.маслины – 2 ст. ложкитомат-пюре – 1 ч. ложказелень петрушкиперец черный молотыйсоль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Мякоть свинины нарезать ломтиками, отбить, посолить,
Свинина, тушенная в соусе
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:свинина нежирная (мякоть) – 8 ломтиковбульон – 400 гперец черный молотыйтомат-пюре или соус чили – 3 ст. ложкизелень укропа измельченная – 3 ст. ложкисоль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Приправить ломтики мяса солью и перцем.
Свинина запеченная
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:свинина (мякоть) – 400 гяйцо – 2 шт.лук репчатый – 2 шт.чеснок – 6 зубчиковтоматный соус – 2 ст. ложкиуксус 3 %-й – 1 ч. ложкасоль – по вкусузеленьСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Мясо промыть, нарезать тонкими ломтиками.Лук и чеснок очистить и
Свинина с цитрусовым соусом
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:мякоть свинины – 300 глук репчатый – 1 шт.бульон овощной – 3/4 стаканасок и цедра 1 апельсинавино белое сухое – 1/2 стаканасоус соевый – 1 ст. ложкакорень имбиря – 1 сманис и гвоздика – по 1 шт.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Лук
Запеченная свинина с яблоками и черносливом
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:свинина (мякоть) – 500 гяблоко зеленое – 1 шт.белое сухое вино – 2 стаканачернослив без косточек – 100 глимон – 100 глук репчатый – 3 шт.зелень петрушкизелень укропаперец черный – по вкусусоль – по
Утка в томатном соусе
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:филе утки – 500 гяичный белок – 1 шт.томатная паста – 2 ст. ложкисоль – по вкусузелень петрушкиСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Филе утки промыть, отварить, нарезать ломтиками.Смешать томатную пасту, добавить немного горячей кипяченой
Рыба, запеченная в соусе
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:рыба свежая или мороженая (филе) – 500 гвода – 300 гсоль – 1 ч. ложкавода для соуса – 30–50 гяичный желток – 1 шт.перец белыйсок лимонный – 1 ст. ложкаСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Промыть рыбное филе, залить горячей водой и варить на
Свинина, тушенная с овощами и рисом
Необходимые продукты:Свинина (филе) – 400 гРис – 200 гМорковь – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Помидоры – 1 шт.Йогурт – 100 гРастительное масло – 1 ст. ложкаСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Мясо нарезать кубиками и поставить
Курица в томатном соусе
Необходимые продукты:Курица – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Чеснок – 3 зубчикаТоматный сок – 200 млПомидор – 1 шт.Оливковое масло – 1 ст. ложкаСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Курицу вымыть, обсушить, нарезать на порционные кусочки. На
Печень в соусе
Необходимые продукты:Печень куриная – 500 гМорковь – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Помидоры – 2 шт.Лавровый лист – 1 шт.Душистый перец горошком – 5–6 шт.Растительное масло – 1 ст. ложкаСпособ приготовления:Морковь нарезать длинной соломкой, лук –
Печень в винном соусе
Необходимые продукты:Говяжья печень – 500 гЛук репчатый – 1 шт.Красное сухое вино – 400 млЗелень петрушки – 10 гЛавровый лист – 2 шт.Соль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Промыть печень, отделить от пленок, разрезать на квадратики