Читайте также
Рулетики из языка
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:язык – 300 глук репчатый – 1 головкашампиньоны – 100 гчеснок – 2 зубчикасливки 10 % – 1/2 стаканазелень кинзы и петрушки – 2 пучкаперец черный горошком – 2 шт.соль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Язык отварить в подсоленной воде с
Куриные фрикадельки с овощами
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:фарш куриный – 250 гкабачки – 200 глук репчатый – 1 шт.чеснок – 1 зубчиксыр твердый – 40 гтомат-пюре – 3 ст. ложкимасло растительное – 1 ст. ложкабульон мясной – 1 стакансоль, перец черный молотый – по вкусуСПОСОБ
Рулетики из языка
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:язык говяжий – 1–1,5 кгморковь – 1 шт.лук репчатый – 1 шт.соус (хрен с уксусом) – 2 ст. ложкизелень укропа – 1 пучокперец черный горошкомсоль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Язык зачистить и отварить до готовности с добавлением соли,
Маринованные куриные грудки
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:куриная грудка без костей и кожи – 5 шт.соль – 1 ч. ложкасок лимонный – 1 ст. ложкакефир – 1 стаканмята рубленая – 1/2 стаканачеснок рубленый – 1 ст. ложкаперец чили – 1/2 ч. ложкиСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Куриные грудки натереть
Куриные маффины
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:цыпленок – 2 шт.яйцо – 1 шт.апельсины – 1 шт.сок 1/2 лимоназелень эстрагона или петрушкилистья салатаперец черныймускатный орехСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Посолить и поперчить тушки цыплят. Тушить 15 минут, часто поворачивая. Остудить, снять
Рулетики из кальмаров
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:кальмары замороженные – 1 кгсоль – 1 ч. ложкаперец черный – 5–6 горошинсоевый соус – 1 ст. ложкаСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Чтобы очистить кальмары, замороженные тушки залить крутым кипятком. Большая часть кожицы тут же свернется, а
Рулетики из налима
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:Филе налима – 500 гзелень петрушки и укропа – 40 голивки зеленые – 20 глимон – 2 шт.лук репчатый – 1 шт.бульон рыбный – 1 стакансоевый соус – 3 ст. ложкисольперец черный молотыйСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Для фарша 40 г филе налима мелко
Куриные рулетики
Необходимые продукты:Куриные грудки – 3 шт.Репчатый лук – 1 шт.Морковь – 1 шт.Твердый сыр – 150 гПаприка – по вкусуСоль – по вкусуРастительное масло – 1 ст. ложкаСпособ приготовления:Куриные грудки разделать на филе, разрезать на тонкие пласты и отбить
Куриные палочки с рисом
Необходимые продукты:Куриный фарш – 400 гЛук репчатый – 1 шт.Яйцо – 1 шт.Лимонный сок – 2 ст. ложкиСоевый соус – 3 ст. ложкиРис – 300 гРастительное масло – 1 ст. ложкаСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Соединить куриный фарш с яйцом,
Мясные рулетики с рисом
Необходимые продукты:Свинина – 500 гРис – 300 гЛук – 1 шт.Чернослив – 50 гРастительное масло – 1 ст. ложкаСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Свинину разрезать на порционные куски, отбить, посолить, поперчить. Репчатый лук, мелко нарубив,
Куриные рулетики, фаршированные печеночным паштетом
Необходимые продукты:Куриное филе – 300 гПечень куриная – 100 гСоевый соус – 1 ст. ложкаЗелень для украшенияСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Провернуть куриное филе через мясорубку. Печень отварить
Рулетики из печени с яйцом
Необходимые продукты:Печень говяжья – 500 гЯйцо куриное – 2 шт.Чеснок – 1 зубчикСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Промыть печень, очистить ее от пленок, разрезать на кусочки и провернуть через мясорубку. Мелко нарубить чеснок,