Говядина с соусом чили

Говядина с соусом чили

Необходимые продукты:

Вырезка говяжья – 500 г

Масло растительное – 1 ст. ложка

Чеснок – 2 зубчика

Лук репчатый – 1 шт.

Помидоры – 3 шт.

Перец чили – 1 шт.

Рис – 300 г

Способ приготовления:

Нарезать мясо небольшими полосками. Лук нашинковать кубиками и пассеровать в масле в кастрюле. Добавить мелко порезанные помидоры и мясо, тушить несколько минут. Приправить размятым чесноком, мелко порубленным перцем чили и долить водой. Тушить на медленном огне около 40 мин. Засыпать рис и долить воды. Варить до готовности риса, приблизительно 15 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.