Две рыбы, белая и красная

Две рыбы, белая и красная

Необходимые продукты:

Филе белой рыбы – 200 г

Филе красной рыбы – 200 г

Зелень – 20 г

Чеснок – 1 зубчик

Соевый соус – 2 ст. ложки

Лимонный сок – 1 ст. ложка

Мускатный орех, петрушка сушеная, чеснок сушеный, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Промыть рыбу и подготовить корзиночку для запекания из фольги.

Смешать специи с соевым соусом и лимонным соком. Сначала выложить белую рыбу, полить соусом со специями, затем выложить красную рыбу, снова полить соусом. Посыпать измельченным чесноком и зеленью и свернуть в рулет. Запекать 20–30 мин при температуре 150 °C.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.