Читайте также
Осетрина с овощами
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:осетрина – 620 гвино белое сухое – 30 гтоматный соус – 300 глук репчатый – 20 гморковь – 30 гкаперсы – 30 голивки – 30 гкорень петрушки – 30 гогурцы соленые – 50 гшампиньоны – 50 гбульонрис отварной для гарнира – 400 гмаслины –
Омлет с овощами
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:яйца – 4 шт.молоко – 3 ст. ложкипомидоры крепкие – 3 шт.шпинат свежий – 275 гкартофель вареный – 100 гмасло растительное – 2 ст. ложкишалфей рубленый – 1 ч. ложкасоус «Табаско» – несколько капельсольперецзелень для украшенияСПОСОБ
Рис с овощами и фруктами
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:рис – 300 гчернослив – 200 гморковь – 180 гквашеная капуста – 240 гвода – 600 гсоль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Рис залить кипящей водой и варить до готовности.Готовый рис соединить с нашинкованным черносливом, нарезанной
Суши
Необходимые продукты:Нори – 3 листаРис – 250 гЛосось – 150 гСливочный сыр типа филадельфии – 100 гОгурец – 1 шт.Рисовый уксус – 4 ст. ложкиСоль – 1 ч. ложкаСахар – ? ст. ложкиВасаби, соевый соус, маринованный имбирь – по вкусуСпособ приготовления:Рис выложить в сито
«Суши» запеченные
Необходимые продукты:Лосось – 500 гТворожный сыр – 150 гРис отварной – 250 гМасло растительное – 1 ст. ложкаЛимон – ? шт.Способ приготовления:Рыбу частично порезать тонкими ломтиками, частично кубиками – для начинки. Смешать сыр, рис и порезанную
Ленивые суши
Необходимые продукты:Рис круглозерный – 1 стаканФорель или семга – 150 гОгурец – 1 шт.Авокадо – 1 шт.Соевый соус – 1 ст. ложкаНори по вкусуУксус рисовый – 2 ст. ложкиСпособ приготовления:Тщательно промыть рис в холодной воде. Довести его до кипения на
«Суши а-ля рус»
Необходимые продукты:Антрекот – 4 шт.Лук – 2 шт.Огурцы маринованные – 2 шт.Масло растительное – 1 ст. ложкаВино красное сухое – 100 млЛавровый лист – 1 шт.Чеснок – 1 зубчикПерец черный молотый, паприка, соль – по вкусуГорчица для смазкиСпособ
Фарш с овощами
Необходимые продукты:Фарш – 500 гКапуста – 300 гМорковь – 1 шт.Корень петрушки – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Растительное масло – 1 ст. ложкаПерец, соль, зелень – по вкусуСпособ приготовления:В кастрюле разогреть масло, пассеровать в нем мелко нашинкованный
Макароны с овощами
Необходимые продукты:Сыр – 50 гЦукини – 1 шт.Болгарский перец – 1 шт.Помидоры – 2 шт.Чеснок – 2 зубчикаЛук репчатый – 1 шт.Оливковое масло – 1 ст. ложкаСпагетти – 400 гКинза – 1 пучокЧерный перец, базилик, орегано, соль – по вкусуСпособ
Ризотто с овощами
Необходимые продукты:Рис – 400 гЦукини – 50 гПерец сладкий – 2 стручкаМорковь – 1 шт.Помидоры – 2 шт.Лук репчатый – 1 шт.Чеснок – 1 зубчикБульон овощной – 1 лЗелень петрушки рубленая – 2 ст. ложкиСоль, перец черный молотый – по вкусуСпособ
Паэлья с овощами
Необходимые продукты:Рис (длиннозерный) – 200 гЛук репчатый – 2 шт.Чеснок – 3 зубчикаЦукини – 2 шт.Сладкий перец (красный) – 1 шт.Сладкий перец (желтый) – 1 шт.Стручковая фасоль – 100 гБрокколи – 250 гЧерный перец (молотый), паприка (молотая), тмин, соль – по
Фунчоза с овощами
Необходимые продукты:Фунчоза рисовая – 200 гМорковь – 1 шт.Огурцы свежие – 1 шт.Перец болгарский – 1 шт.Чеснок – 3 зубчикаУксус – 3 ч. ложкиСоус соевый – по вкусуСоль – по вкусуСпособ приготовления:Лапшу фунчозу залить кипятком на 5 мин, добавить
Суши (суси)
Суши — закуска из риса и рыбы или морепродуктов — самое популярное из японских блюд. Различают несколько видов суши: нигири и роллы или маки.К суши подают маринованный имбирь, васаби, соевый
Как едят (и заказывают) суши и сашими
Японские иероглифы, используемые для написания слова «суши», означают «очень вкусная рыба».
Описываемые как «съедобные предметы искусства», суши представляют собой отварной рис с добавлением уксуса (шари), охлажденный и смешанный с