Читайте также
Манго
В Индии манго считается действенным лекарством. Сладости, изготовленные из сока спелых плодов манго, сахара и ароматических веществ считаются укрепляющими и восстанавливающими продуктами. Спелые плоды манго дают бодрость, прибавляют вес, служат в качестве
Салат со свининой
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:мякоть свинины – 400 глук репчатый – 4 шт.морковь – 3 шт.свекла – 1 шт.перец жгучий красный –10гсахар – 1 ч. ложкауксус 3 %-ный – 1 ст. ложказелень петрушкизелень укропасоль по вкусумасло оливковое – 2 ст. ложкиСПОСОБ
Суп-пюре фасолевый
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:фасоль – 180 гвода – 1 лморковь – 180 глук репчатый – 1 шт.чеснок – 2–3 зубчикаперец чили – 1/2 шт.овощной бульон – 1 лпомидоры – 2 шт.стебель сельдерея – 2 шт.соль, перец – по вкусукориандр – 1 ст. л.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Замочить фасоль
Весенний салат
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:капуста белокочанная – 1/3 кочанаморковь – 2 шт.помидоры – 2 шт.огурцы – 2 шт.перец сладкий – 2 шт.зеленый лук – 1/2 пучказелень укропа – 1/2 пучказелень кинзы – 3–4 веточкиуксус 3 %-й – 2 ст. ложкисоевый соус – 1 ст. ложкасоль, перец черный
Салат по-македонски
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:огурцы – 2 шт.помидоры – 2 шт.сладкий перец – 300 гбрынза – 150 гсольперец черный молотый – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Огурцы и помидоры нарезать ломтиками, перец – соломкой. Нежирную брынзу вымочить в молоке, чтобы убрать
Свекольный салат
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:свекла – 500 гчеснок – 2 зубчикасок лимонный – 3 ст. ложкисольСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Свеклу промыть, запечь в духовке, очистить, нарезать соломкой, слегка посолить. Заправить лимонным соком и мелко порубленным чесноком.Совет: салат
Салат ассорти
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:морковь – 100 гогурцы – 150 гпомидоры – 150 гяблоки – 100 гзеленый салат – 50 глимонный сок – 3 ст. ложкиСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Морковь натереть на крупной терке, яблоко и огурец нашинковать соломкой, помидор нарезать дольками, зеленый
Салат «Свежесть»
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:редька –1 шт.морковь –1 шт.яблоко –1 шт.чеснок –1 зубчиклимон – 1/2 штукилимонная цедра –2 ст. ложкиСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Редьку, морковь и яблоко натрите на мелкой терке. Добавьте измельченный чеснок и цедру лимонную, перемешайте. Сок
Салат «Шуба»
Необходимые продукты:Свекла – 2 шт.Картофель – 1 шт.Морковь – 1 шт.Сельдь (филе) – 100 гЛук репчатый – 1 шт.Яйцо куриное – 2 шт.Майонез – ? стаканаЙогурт – ? стаканаСпособ приготовления:Селедку очистить от костей и нарезать кубиками. Отварить морковь
«Салат дьявола»
Необходимые продукты:Говядина – 500 гКрасный перец сладкий – 5–6 шт.Огурцы свежие – 1–2 шт.Лук красный – 1 шт.Томаты в собственном соку рубленые – 1 банкаПерец чили – 1 шт.Соевый соус – 1 ст. ложкаТабаско – 5 капельЧеснок – 1 зубчикСоль, перец по
Рисовый салат
Необходимые продукты:Рис – 250 гКурица филе – 200 гАнанас свежий – 100 гЛук красный – 1 шт.Йогурт – 200 гЯйцо – 2 шт.Соль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Рис отварить до готовности, откинуть на сито и промыть водой. Курицу отварить до готовности,
Рецепт № Су-1. Супы овощные, рыбные, супы-пюре, борщ, щи, рассольник, минестроне, уха, томатный средиземноморский рыбный суп, буйабес, крем-супы, фасолевый, чечевичный, гороховый
Супы готовим как обычно, но без соли и масла. Это могут быть все традиционные супы: борщ, щи,
Салат
Салат является холодной закуской. На стол салат подается порционно в глубокой или мелкой посуде или в общей салатнице. В этом случае салат перекладывается в тарелку специальной ложкой.Порционный салат едят из поданной тарелки. Однако в случае банкета и более