Читайте также
Ореховое молочко, коктейли и супы
МИНДАЛЬНОЕ МОЛОЧКОКокосовое масло здесь не обязательный ингредиент, в то же время отличный согревающий компонент в холодное время года. И все же употреблять кокосовое масло, как и любое другое, следует в умеренных количествах.
1 стакан
Супы
Суп рыбный с огурцами0,5 кг рыбы, 1,5 л воды, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст. ложки перловой крупы, 2 ст. ложки масла, 1 соленый огурец, молотый перец, лавровый лист, зелень петрушки.Промытую крупу варить в воде до полуготовности, затем добавить очищенную и
Суп минестроне
Кейти Фишерstraightupfood.comВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 25 МИНУТВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 50 МИНУТКОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 6Фенхель придает блюду чудесный аромат. Если подать его со свежим хрустящим стопроцентно цельнозерновым хлебом, получится восхитительное блюдо.«Густой и яркий
Супы
Я рекомендую употреблять первые блюда не чаще 2–3 раз в неделю. Исключение составляют особые медицинские показания. Дело в том, что суп, являясь по сути своей овощным блюдом, не дает длительного чувства сытости. Однако, если суп на обед – ваша традиция, не стоит ее
Суп-пюре фасолевый
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:фасоль – 180 гвода – 1 лморковь – 180 глук репчатый – 1 шт.чеснок – 2–3 зубчикаперец чили – 1/2 шт.овощной бульон – 1 лпомидоры – 2 шт.стебель сельдерея – 2 шт.соль, перец – по вкусукориандр – 1 ст. л.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Замочить фасоль
Супы
Как я уже говорила в теме «Обед», суп – коварное блюдо. Супы насыщают хорошо, но ненадолго. Поэтому я не советую использовать суп как блюдо для ужина, однако, если по каким-то причинам вечером вы захотите съесть суп, воспользуйтесь одним из следующих
Крем-суп гороховый
Необходимые продукты:Горох колотый – 200 гМорковь – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Корень петрушки – 1 шт.Растительное масло – 1 ст. ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень для украшенияСпособ приготовления:Горох замочить на 4 часа и отварить в воде
Горячий томатный суп-пюре с целыми овощами
Необходимые продукты:Помидоры – 5–6 шт.Лук – 1 шт.Чеснок – 1 зубчикЛимонный сок – 2 ст. ложкиЗелень петрушки – 3 веточкиКабачок (средний) – 1 шт.Морковь – 2 шт.Соль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Помидоры мелко
Рецепт № Р-2. Буйабес-фьюжн
Рыбу положить в кастрюлю, добавить много разных овощей, крупно порезанные листья китайской капусты, имбирь, томатную пасту (по желанию), воду (если много воды – получится суп, если мало – получится второе блюдо) и варить на слабом огне 18–25 минут
Рецепт № Р-3. Рыбные котлеты (мои любимые)
Филе рыбы (если оно было мороженным, нужно после разморозки отжать воду) смешать в блендере (без соли и масла) с мукой грубого помола, отрубями, яйцом и репчатым луком.Из полученного фарша слепить котлеты, обвалять в муке или овсяных
Супы
Рецепт № Су-1. Супы овощные, рыбные, супы-пюре, борщ, щи, рассольник, минестроне, уха, томатный средиземноморский рыбный суп, буйабес, крем-супы, фасолевый, чечевичный, гороховый
Супы готовим как обычно, но без соли и масла. Это могут быть все традиционные супы: борщ, щи,
Рецепт № Со-4. Томатный соус
Если покупной, то убеждаемся, что в состав не входит соль. Можно приготовить самостоятельно: помидоры режем мелкими кубиками, тушим с репчатым луком, базиликом, прованскими травами. Доводим до консистенции соуса. Можно добавить сок лимона, если
Супы
Суп из черной фасоли и киноаРассчитано на 4 порции1 средняя луковица, порезанная1 зеленый болгарский перец, порезанный4 порезанных зубчика чеснока1 чашка порезанных свежих помидоров1 чайная ложка измельченного тмина2 чайные ложки молотого красного перца? чашки