«Салат дьявола»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

«Салат дьявола»

Необходимые продукты:

Говядина – 500 г

Красный перец сладкий – 5–6 шт.

Огурцы свежие – 1–2 шт.

Лук красный – 1 шт.

Томаты в собственном соку рубленые – 1 банка

Перец чили – 1 шт.

Соевый соус – 1 ст. ложка

Табаско – 5 капель

Чеснок – 1 зубчик

Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Говядину отварить в горячей подсоленной и подперченной воде до готовности (около 1–1,5 часа в зависимости от качества мяса). Готовая говядина должна быть очень мягкой.

Огурцы и мясо нарезать соломкой. Перец нарезать тонкими полосками. Лук порубить колечками.

Приготовить заправку из протертых помидоров, раздавленного чеснока, табаско, соевого соуса и измельченного перца чили. Все тщательно перемешать, посолить, поперчить и подавать к столу охлажденным.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.