Удивительно вкусный фруктовый пирог с финиками

Удивительно вкусный фруктовый пирог с финиками

Лиэнн Кэмпбелл

Кулинарная книга «Китайского исследования»

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25 МИНУТ (ПЛЮС 1 ЧАС НА ОХЛАЖДЕНИЕ)

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 8

Это эксклюзивный десерт — и по вкусу, и по внешнему виду. Выкладывая фруктовую начинку, дайте волю творчеству, и десерт получится по-настоящему красивым. Верный способ впечатлить пришедших на ужин гостей.

Для основы

1 стакан фиников без косточек

1? стакана грецких орехов (или ореха пекан)

1 чайная ложка ванильного экстракта

? стакана тертого кокоса

? чайной ложки корицы

Для начинки

Нарезанные ломтиками свежие фрукты (по ? стакана клубники, ежевики, черники, манго и киви)

1. В кухонном комбайне измельчите все ингредиенты основы на высоких оборотах до образования пасты. Вдавите в форму для пирога и охладите, чтобы добавить фрукты.

2. Разложите фрукты поверх основы.

3. Охлаждайте 1 час перед подачей.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.