Жареная картошка с луком

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Жареная картошка с луком

Необходимые продукты

Картофель свежий – 3–4 шт.

Лук – 1 шт.

Масло подсолнечное 3–4 ст. ложки

Соль – по вкусу

Способ приготовления:

Очистить картошку и нарезать соломкой. В сковороду налить подсолнечное масло, разогреть его, засыпать картофельную соломку. Обжарить на самом сильном огне до образования хрустящей корочки. Затем накрыть крышкой и убавить огонь.

На отдельной сковородке обжарить порезанный кольцами лук до образования золотистой корочки. Соединить лук и картошку, посолить и жарить до готовности, не закрывая крышкой, на максимальном огне.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.