Читайте также
*** Соус из квашеной петрушки с укропом
Зелень, конечно же, лучше всего употреблять в свежем виде. Но иногда бывает так, что укропа и петрушки куплено слишком много, они залеживаются в холодильнике и приходят к границе пригодности. Тогда их можно с успехом
Запеченная утка с капустой
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:утка – 1 шт.капуста – 1 кгрепчатый лук – 2 шт.паприка молотая – 1 ст. ложкаперец белый молотый – 1/4 ч. ложкиуксус – 1 ст. ложкаДля фарша:рис длиннозерный – 200 гмайоран сушеный – 1 ч. ложкаперец чили молотый – 1/8 ч.
Солянка из квашеной капусты
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:капуста квашеная – 200 гогурец соленый – 1 шт.грибы маринованные –50 гморковь – 1 шт.лук репчатый – 1 шт.масло растительное – 1 ст. ложкатомат-пюре – 1 ч. ложкаперец черный молотыйсоль по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Капусту
Картофельные зразы с капустой
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:картофель – 600 гкапуста белокочанная – 150 глук репчатый – 1 шт.яйцо сырое – 1 шт.яйцо вареное – 1 шт.растительное масло – 1 ст. ложкасоль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Картофель очистить, отварить, в горячем виде
Крошка-картошка с луком
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:картофель – 4 шт.лук репчатый – 2 шт.масло оливковое – 1 ст. ложказелень укропа рубленая – 1 ст. ложкаперец черный молотыйсоль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Картофель посолить, поперчить, посыпать рубленой зеленью, уложить в
Салат из куриной грудки с капустой
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:грудка куриная – 250 гкапуста китайская – 60 гсоевый соус – 1 ст. ложкауксус – 1 ст. ложкасоль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Капусту промыть, часть листьев уложить на дно тарелки, а остальные нарезать тонкой
Курица, тушенная с морковью
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:куриное филе – 4 шт.морковь сладкая крупная – 3 шт.бульон куриный – 125 гвино белое сухое – 2 ст. ложкисольперец белый свежемолотыйСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Куриные грудки посолить и потушить до полуготовности с добавлением
Творожная запеканка с цветной капустой
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:капуста цветная – 400 гяйца – 2 шт.творог обезжиренный – 200 гсоль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Капусту разобрать на соцветия, отварить, мелко порубить, соединить с яйцами, протертым творогом.Массу посолить и
Жареная картошка с луком
Необходимые продуктыКартофель свежий – 3–4 шт.Лук – 1 шт.Масло подсолнечное 3–4 ст. ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовления:Очистить картошку и нарезать соломкой. В сковороду налить подсолнечное масло, разогреть его, засыпать картофельную
Пирожное «Картошка»
Необходимые продукты:Печенье типа «Земляничное» – 800 гСгущенка – 1 банкаМасло сливочное – 180 гКакао – 7 ст. ложекКоньяк – 1 ч. ложкаДля украшения:Сахар – 1 ч. ложкаСливочное масло – 1 ст. ложкаСпособ приготовления:Пропустить печенье через
Картошка с творожным соусом
Необходимые продукты:Картофель – 1 кгСливки нежирные – 1 стаканТворог – 250 гКарри – 1 ч. ложкаЧеснок – 2 зубчикаЯйцо куриное – 1 шт.Маслины – 50 гЗелень петрушки – 1 пучокСалатные листья – 8 штукСладкий перец – 1 шт.Способ
Фаршированная картошка
Необходимые продукты:Картофель – 8–10 шт.Перец сладкий – 1 шт.Лук – 1 шт.Брынза – 100 гЗелень петрушки – по вкусуДля соуса:Простокваша – 200 гУкроп – по вкусуЧеснок – по вкусуСпособ приготовления:Крупный картофель вымыть и отварить в мундире.
Треска с цветной капустой и соусом из паприки
Необходимые продукты:Треска – 300 гПаприка – 1 ч. ложкаЛимонный сок – 2 ч. ложкиРастительное масло – 1 ст. ложкаЧеснок – 1 зубчикСыр – 50 гЦветная капуста – 300 гСоль – по вкусуСпособ приготовления:Разделить промытую
Печень, тушенная со специями
Необходимые продукты:Печень куриная – 300 гСпеции – по вкусу:Перец черныйБазилик сушеныйОреганоКарриЗелень укропаСольЧеснокСпособ приготовления:Печень промыть, очистить от пленок, нарезать небольшими квадратиками.Выложить на сухую
Борщ с квашеной капустой
Необходимые продукты:Квашеная капуста – 300 гМорковь – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Свекла – 3 шт.Чеснок – 3 зубчикаСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Запечь неочищенную свеклу в духовке при температуре 160 °C до полуготовности. Очистить
51. Картошка, солнце и склероз
В подполье жила картошка. Еще весной картошка вспомнила, что пора расти. Протерла свои глазки, выпустив из них почти прозрачные ножки. И те потянулись к воображаемому солнцу в кромешной темноте.А на комоде в этом старом доме жил Склероз. И как