Горячий шоколадный суп
Горячий шоколадный суп
Необходимые продукты:
Темный шоколад – 250 г
Сливки – 250 г
Молоко – 150 мл
Желатин – 5 г
Апельсиновый ликер – 10 г
(или цедра ? апельсина)
Мороженое – 200 г
Мята для украшения
Способ приготовления:
Замочить желатин в 20 мл молока на 10 мин. Нагреть оставшееся молоко и влить в него набухший желатин, довести до кипения, но не кипятить.
Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Постепенно влить в растопленный шоколад сливки, затем молоко с желатином, постоянно помешивая. Добавить натертую апельсиновую цедру или апельсиновый ликер. Тщательно перемешать. Вылить шоколадный суп в тарелку. Дать немного остыть. Выложить в середину два шарика сливочного мороженного. Украсить листочками свежей мяты.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Горячий травяной компресс
Горячий травяной компресс Для компресса вам понадобится махровая или фланелевая салфетка размером примерно 30 х 30 сантиметров.Одну столовую ложку ромашки (или другой травы) залейте половиной стакана крутого кипятка и дайте настояться в течение 12–15 минут. Затем
Шоколадный пудинг
Шоколадный пудинг Эрин КэмпбеллВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15 МИНУТКОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 4Этот пудинг легко приготовить, в нем нет молока и его любят дети.3 столовые ложки кукурузного крахмала1/3 стакана суканата или коричневого сахара1/3 стакана какао-порошка? чайной ложки молотой
Горячий компресс
Горячий компресс Небольшое махровое полотенце или салфетку смочить в горячем настое (38–42 °C), отжать и приложить к предварительно очищенным лицу и шее на 3–5 мин. Горячий компресс согревает кожу, активизирует кровообращение, способствует раскрытию пор и удалению
Брауни шоколадный с ванильным мороженым и карамельным соусом
Брауни шоколадный с ванильным мороженым и карамельным соусом Необходимые продукты:Шоколад горький – 250 гСливочное масло – 150 гГрецкие орехи – 200 гСахар коричневый – 1 стаканЯйцо куриное – 4 шт.Ванильный сахар – 2 ч. ложкиКорица молотая – 0,5 ч. ложкиРом темный – 2
Шоколадный мусс
Шоколадный мусс Необходимые продукты:Темный шоколад – 500 гМасло сливочное – 30 гСахарная пудра – ? стаканаЯйцо куриное – 6 шт.Разноцветные шоколадные драже для украшенияСпособ приготовления:Шоколад поломать на кусочки, сложить в огнеупорную миску, добавить сливочное
Горячий томатный суп-пюре с целыми овощами
Горячий томатный суп-пюре с целыми овощами Необходимые продукты:Помидоры – 5–6 шт.Лук – 1 шт.Чеснок – 1 зубчикЛимонный сок – 2 ст. ложкиЗелень петрушки – 3 веточкиКабачок (средний) – 1 шт.Морковь – 2 шт.Соль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Помидоры мелко