Брауни шоколадный с ванильным мороженым и карамельным соусом
Брауни шоколадный с ванильным мороженым и карамельным соусом
Необходимые продукты:
Шоколад горький – 250 г
Сливочное масло – 150 г
Грецкие орехи – 200 г
Сахар коричневый – 1 стакан
Яйцо куриное – 4 шт.
Ванильный сахар – 2 ч. ложки
Корица молотая – 0,5 ч. ложки
Ром темный – 2 ст. ложки
Какао – 7 ст. ложек
Мука – ? стакана
Мороженое сливочное – 200 г
Соус карамельный
Способ приготовления:
Раскрошить шоколад и мелко нарезать масло, сложить их в миску и растопить в микроволновой печи или на водяной бане. Измельчить орехи в мясорубке, выложить на раскаленную сковородку и обжарить. В отдельной емкости взбить яйца, постепенно добавляя ванильный и коричневый сахар. Влить тонкой струйкой расплавленное масло с шоколадом в яичную смесь, постоянно взбивая ее венчиком. Всыпать орехи, затем добавить просеянные муку и какао, влить ром.
Форму смазать маслом и застелить бумагой для выпечки. Выложить смесь, аккуратно распределить ее. Выпекать при температуре 160 °C 40 мин, до появления плотной корочки сверху. Остудить и поставить в холодильник. Отрезать кусочек, сверху выложить шарик мороженого и полить карамельным соусом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
МАЛЬЧИК С МОРОЖЕНЫМ
МАЛЬЧИК С МОРОЖЕНЫМ Эта сцена словно сошла с картин Нормана Роквелла. Маленький мальчик зашел в кафе и сел у стойки. Он очень хотел побаловать себя мороженым в жаркий летний день. Он залез в карман посмотреть, сколько денег он скопил на это лакомство. В кармане он обнаружил
Шоколадный пудинг
Шоколадный пудинг Эрин КэмпбеллВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15 МИНУТКОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 4Этот пудинг легко приготовить, в нем нет молока и его любят дети.3 столовые ложки кукурузного крахмала1/3 стакана суканата или коричневого сахара1/3 стакана какао-порошка? чайной ложки молотой
Лапша с соусом из шпината
Лапша с соусом из шпината НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:лапша – 225 гшпинат – 225 глук репчатый – 1 шт.йогурт натуральный обезжиренный – 150 гсыр мягкий – 100 гмасло растительное – 1 ст. ложкасок лимонный – 1 ч. ложкамускатный орехсольперецСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Сварить лапшу в
Фруктовый салат с мороженым
Фруктовый салат с мороженым Необходимые продукты:Банан – 1 шт.Персик – 1 шт.Киви – 1 шт.Клубника – 5–6 шт.Виноград без косточек – 6–7 шт.Яблоко – 1 шт.Мороженое – 300 гКлубничный соус или варенье по вкусуСпособ приготовления:С бананов, яблока и киви снять кожуру. Бананы
Шоколадный мусс
Шоколадный мусс Необходимые продукты:Темный шоколад – 500 гМасло сливочное – 30 гСахарная пудра – ? стаканаЯйцо куриное – 6 шт.Разноцветные шоколадные драже для украшенияСпособ приготовления:Шоколад поломать на кусочки, сложить в огнеупорную миску, добавить сливочное
Горячий шоколадный суп
Горячий шоколадный суп Необходимые продукты:Темный шоколад – 250 гСливки – 250 гМолоко – 150 млЖелатин – 5 гАпельсиновый ликер – 10 г(или цедра ? апельсина)Мороженое – 200 гМята для украшенияСпособ приготовления:Замочить желатин в 20 мл молока на 10 мин. Нагреть оставшееся
Картошка с творожным соусом
Картошка с творожным соусом Необходимые продукты:Картофель – 1 кгСливки нежирные – 1 стаканТворог – 250 гКарри – 1 ч. ложкаЧеснок – 2 зубчикаЯйцо куриное – 1 шт.Маслины – 50 гЗелень петрушки – 1 пучокСалатные листья – 8 штукСладкий перец – 1 шт.Способ
Говядина с соусом чили
Говядина с соусом чили Необходимые продукты:Вырезка говяжья – 500 гМасло растительное – 1 ст. ложкаЧеснок – 2 зубчикаЛук репчатый – 1 шт.Помидоры – 3 шт.Перец чили – 1 шт.Рис – 300 гСпособ приготовления:Нарезать мясо небольшими полосками. Лук нашинковать кубиками
Треска с соусом
Треска с соусом Необходимые продукты:Треска – 500 гЛук репчатый – 1 шт.Оливковое масло – 1 ст. ложкаЙогурт – 200 гСыр – 100 гЛимон – ? шт.Соевый соус – 2 ст. ложкиСоль, перец, сушеный майоран и базилик – по вкусуСпособ приготовления:Треску посолить, поперчить, присыпать
Макароны с грибным соусом
Макароны с грибным соусом Необходимые продукты:Спагетти – 300 гШампиньоны свежие – 300 гЛук репчатый – 1 шт.Чеснок – 3 зубчикаСливки 10 %-ные – 250 млРастительное масло – 1 ст. ложкаСоль, перец молотый – по вкусуЗелень петрушки для украшенияСпособ приготовления:Макароны
Тефтельки из риса с соусом
Тефтельки из риса с соусом Необходимые продукты:Рис – 300 гЧеснок – 2 зубчикаЗелень укропа – 1 пучокПомидоры – 2 шт.Лук – 1 шт.Соль – по вкусуСпособ приготовления:Отварить рис на медленном огне, не промывая, добавив зубчик чеснока и посолив. Помидоры мелко нашинковать