Слоеный салат с печеным перцем
Слоеный салат с печеным перцем
Необходимые продукты:
Баклажаны – 1 шт.
Говядина (отварная) – 150 г
Сладкий перец – 400 г
Растительное масло – 1 ст. ложка
Чеснок – 1 зубчик
Лук репчатый – 1 шт.
Йогурт – 200 г
Сельдерей (зелень) – по вкусу
Уксус – 2 ст. ложки
Перец красный (молотый), соль – по вкусу.
Способ приготовления:
Баклажаны нарезать кружочками, перец – полосками. Выложить на смазанный маслом противень и запекать при температуре 180 °C до готовности. Говядину нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть ее уксусом. Лук нарезать кольцами. Выложить на круглую тарелку слой говядины, посолить, затем лук, затем запеченные баклажаны, снова посолить, посыпать красным перцем и сверху выложить перец. Полить йогуртом и украсить зеленью сельдерея. Подавать охлажденным.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Картофель со сладким перцем и луком
Картофель со сладким перцем и луком НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:картофель – 7 шт.сладкий перец красный – 4 шт.репчатый лук – 2 шт.чеснок рубленый – 2 ч. ложкивинный уксус – 2 ст. ложкиперец чили – 1 шт.лавровые листья – 2–3 шт.оливковое масло – 1 столовая ложкаперец черный
Салат «Слоеный»
Салат «Слоеный» НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:огурцы свежие – 300 гморковь отварная – 200 гяблоки – 200 гкреветки – 500 гапельсины – 2 шт.соевый соус – 6 ст. ложеклимонный сок – 2 ст. ложкиоливковое масло – 2 ст. ложкиСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Огурцы нарежьте кружочками, отварную морковь
Весенний салат
Весенний салат НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:капуста белокочанная – 1/3 кочанаморковь – 2 шт.помидоры – 2 шт.огурцы – 2 шт.перец сладкий – 2 шт.зеленый лук – 1/2 пучказелень укропа – 1/2 пучказелень кинзы – 3–4 веточкиуксус 3 %-й – 2 ст. ложкисоевый соус – 1 ст. ложкасоль, перец черный
Салат по-македонски
Салат по-македонски НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:огурцы – 2 шт.помидоры – 2 шт.сладкий перец – 300 гбрынза – 150 гсольперец черный молотый – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Огурцы и помидоры нарезать ломтиками, перец – соломкой. Нежирную брынзу вымочить в молоке, чтобы убрать
Летний салат
Летний салат НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:морковь – 150 гкапуста белокочанная – 100 гкорень сельдерея – 50 глистья зеленого салата – 50 гпомидоры – 4 шт.огурцы – 2 шт.уксус 3 %-й – 2 столовые ложкилимонный сок – 1 столовая ложкасольСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Морковь, капусту и корень
Свекольный салат
Свекольный салат НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:свекла – 500 гчеснок – 2 зубчикасок лимонный – 3 ст. ложкисольСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Свеклу промыть, запечь в духовке, очистить, нарезать соломкой, слегка посолить. Заправить лимонным соком и мелко порубленным чесноком.Совет: салат
Творог с болгарским перцем
Творог с болгарским перцем НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:творог – 8 ст. ложексыр тертый твердый – 4 ст. ложкиперец болгарский – 2 шт.перец молотый черныйлистья зеленого салатазелень петрушкисольСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Творог протереть через сито. Болгарский перец натереть на
Салат «Цезарь»
Салат «Цезарь» Необходимые продукты:Салат Ромэн – 100 гХлеб белый – 4 ломтикаСыр пармезан – 100 гКуриная грудка – 1 шт.Оливковое масло – 4 ст. ложкиЧеснок – 2 зубчикаСоль, перец – по вкусуДля соуса «Цезарь»:Масло оливковое – 4 ст. ложкиЧеснок – 1 зубчикГорчица
Витаминный салат
Витаминный салат Необходимые продукты:Лимоны – 3 шт.Чернослив – 200 гИзюм – 200 гГрецкие орехи – 200 гШиповник – 50 гМалина – 50 гМед жидкий – 200 гСпособ приготовления:Лимон очистить от цедры, разрезать напополам и удалить косточки. Промыть сухофрукты. Выложить на
Салат из трески
Салат из трески Необходимые продукты:Филе трески – 300 гАпельсин – 3 шт.Лук красный – 1 шт.Масло оливковое – 1 ст. ложкаСпособ приготовления:Апельсины очистить и разделить на дольки, каждую дольку разрезать пополам. Филе трески отварить в подсоленной воде, остудить
«Салат дьявола»
«Салат дьявола» Необходимые продукты:Говядина – 500 гКрасный перец сладкий – 5–6 шт.Огурцы свежие – 1–2 шт.Лук красный – 1 шт.Томаты в собственном соку рубленые – 1 банкаПерец чили – 1 шт.Соевый соус – 1 ст. ложкаТабаско – 5 капельЧеснок – 1 зубчикСоль, перец по
Картофельные дольки, запеченные с перцем, сыром и луком
Картофельные дольки, запеченные с перцем, сыром и луком Необходимые продукты:Картофель – 1 кгТимьян молотый – 1 ч. ложкаПерец чили – на кончике ножаЧеснок – 3 зубчикаУкроп – 1 пучокМасло растительное – 1 ст. ложкаСыр – 100 гПерец болгарский – 2 шт.Лук репчатый – 1
Рисовый салат слоеный
Рисовый салат слоеный Необходимые продукты:Огурцы свежие – 3–4 шт.Зеленый лук – 1 пучокЛосось в собственном соку консервированный – 1 банкаРис – 150 гЛимонный сок – 1 ч. ложкаСоевый соус – 1 ст. ложкаЙогурт – 2 ст. ложкиРедиска – 6 шт.Способ приготовления:Рис отварить
Салат с тунцом
Салат с тунцом Необходимые продукты:Консервированный тунец в собственном соку – 1 банкаСалат листовой – 300 гПомидоры черри – 200 гОгурцы – 2 шт.Уксус – 2 ст. ложкиСоевый соус – 1 ст. ложкаЯйцо куриное – 2 шт.Соль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Мясо тунца извлечь
Рыба, маринованная в лимонном соке, с перцем, помидорами и зеленью
Рыба, маринованная в лимонном соке, с перцем, помидорами и зеленью Необходимые продукты:Рыба красная – 300 гЛимонный сок – 2 ст. ложкиСоевый соус – 1 ч. ложкаПомидоры – 1 шт.Зелень укропа и петрушки – по две веточкиПерец чили – на кончике ножаСоль – по вкусуСпособ
Салат
Салат Салат является холодной закуской. На стол салат подается порционно в глубокой или мелкой посуде или в общей салатнице. В этом случае салат перекладывается в тарелку специальной ложкой.Порционный салат едят из поданной тарелки. Однако в случае банкета и более