Салат из цветной капусты

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из цветной капусты

Необходимые продукты:

Ветчина – 200 г

Сыр – 100 г

Капуста цветная – 400 г

Помидор – 1 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Укроп – 1 пучок

Йогурт нежирный – 200 г

Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Капусту разобрать на небольшие соцветия и отварить в подсоленной воде. Слить воду, подсушить. Ветчину нарезать кубиками. Помидоры также нарезать кубиками. Натереть сыр на крупной терке, чеснок раздавить в прессе. Укроп мелко нашинковать. Йогурт заправить солью, чесноком, укропом и перцем. Перемешать все ингредиенты и заправить йогуртом. Подавать к столу охлажденным.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.